Kaufland - Eiweiss Brot, low carb

Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fotos und Portionen

Fotos & Bilder

Produktdaten

Hersteller: Kaufland
Produktname: Eiweiss Brot
Geschmack / Sorte: low carb
Gruppe: Brot, Brötchen, Baguette
EAN: 4071800029559
Eiweiss Brot im Online-Shop kaufen:

Analyse

Nährwertampel für 100g

Fett
8.7
ges. Fetts.
1.2
Zucker
2.1
Salz
1.3
Kalorien: 245 kcal

Anteile des Brennwerts

Nährwerte

Kalorien 245 kcal
Brennwert 1028 kJ
Protein 24 g
Kohlenhydrate 14,5 g
- davon Zucker 2,1 g
Fett 8,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Ballaststoffe 6,5 g
Salz 1,3 g
Natrium 0,512 g
Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g.
Produkt: Kaufland - Eiweiss Brot, low carb
Vitamin A - mg
Vitamin B1 - mg
Vitamin B2 - mg
Vitamin B3 - mg
Vitamin B5 - mg
Vitamin B6 - mg
VItamin B9 - mg
Vitamin B12 - mg
Vitamin C - mg
Vitamin D - mg
Vitamin E - mg
Vitamin H - mg
Vitamin K - mg
Chlor - mg
Chrom - mg
Calcium - mg
Eisen - mg
Flour - mg
Jod - mg
Kalium - mg
Kupfer - mg
Magnesium - mg
Mangan - mg
Phosphor - mg
Schwefel - mg
Selen - mg
Zink - mg
12,25% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)

Beschreibung

Eiweiss Brot, low carb vom Hersteller Kaufland hat 245 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 1028 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Brot, Brötchen, Baguette.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 24g Eiweiß, 14,5g Kohlenhydrate und 8,7g Fett. Von den 14,5g Kohlenhydraten sind 2,1g Zucker. Bei den 8,7g Fett handelt es sich um 1,2g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.

Salz hat einen Anteil von 1,3g pro 100g, was 0,512g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 6,5g.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 8,7g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 1,2g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 2,1g ist der Zuckeranteil von Eiweiss Brot nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist mittel.

Typische Mengen und Portionen sind Schreibe mit 42g und Packung mit 12 Scheiben mit 420g.

Die EAN des Produkts lautet 4071800029559.

Die Nährwerte der weiteren Sorte und Geschmacksrichtung low carb (alte Verpackung) von Kaufland Eiweiss Brot sind mit Nährwertangaben hinterlegt.

Vom Hersteller Kaufland sind insgesamt 35 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.

In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Eiweiss Brot, low carb häufig mit Birne, Kochhinterschinken, Gouda in Scheiben, 48% Fett und Delikatess Hähnchenbrust kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde schon in 2 Mahlzeiten verzehrt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Eiweiss Brot, low carb von bauer am 25.09.2014.


Kommentar der Redaktion zu Eiweiss Brot

Geschrieben von Lucas B | Veröffentlicht am 28.03.2022 vgwort
Protein ist der einzige Makronährstoff, welcher noch nicht verteufelt wurde. Anders, als es bei Fett und Kohlenhydraten der Fall ist. Beide stehen immer wieder im Wechsel in großer Diskussion und Kritik.

Besonders Brot hat durch die Low-Carb Bewegung einen recht schlechten Ruf bekommen. Warum dann nicht das gute Protein ins Brot packen – Das haben sich einige Hersteller gedacht. Auch Kaufland hatte die Idee und hat das Low-Carb Eiweißbrot ins Sortiment gebracht.

Eiweißbrot hat einen hohen Porteingehalt

Zu Recht trägt das Eiweißbrot von Kaufland den Titel Eiweißbrot. Auf 100 Gramm Brot kommen satte 24 Gramm Eiweiß. Das ist im Vergleich zu anderen Brotsorten deftig. Bei den meisten anderen Sorten liegt der Proteingehalt eher bei 10 Gramm oder weniger.
Damit besteht 40% der Energie bei dem Eiweißbrot von Kaufland aus Eiweiß. Wie kommen die 40% zustande? Gerechnet wird mit 4,2 kcal pro 1 Gramm Protein, 4,2 kcal pro 1 Gramm Kohlenhydrate und 9,4 kcal pro 1 Gramm Fett. So ergibt sich der prozentuale Anteil.

Enthält das Eiweißbrot von Kaufland nicht viel Fett?

Im Vergleich zu anderem Brot enthält das Eiweißbrot recht viel Fett, das ist durchaus richtig. Doch schlimm ist das nicht. Du kannst nicht ausschließlich von Protein leben. In der Low-Carb Diät wird auch deutlich mehr Fett konsumiert. Dafür werden die Kohlenhydrate drastisch reduziert.

Ein Ansatz dafür ist, dass so der Blutzuckerspiegel stabiler bleibt und Heißhunger ausbleibt. Auch sättigt diese Art der Ernährung mehr, was auch mit dem Blutzuckerspiegel zusammenhängt.

Für eine Low-Carb Ernährung ist das Eiweißbrot von Kaufland aus diesen Aspekten gut geeignet.

Natürlich wäre es noch besser komplett auf das Brot zu verzichten. Möchtest du allerdings gerne Brot in deine Ernährung aufnehmen und dabei relativ weniger Kohlenhydrate auf dem Speiseplan haben, dann ist das Eiweißbrot von Kaufland durchaus eine gute Wahl.
 

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