Lidl - Dinkelbrot, Backware frisch

Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fotos und Portionen

Fotos & Bilder

Produktdaten

Hersteller: Lidl
Produktname: Dinkelbrot
Geschmack / Sorte: Backware frisch
Gruppe: Brot, Brötchen, Baguette
EAN: -
Dinkelbrot im Online-Shop kaufen:

Analyse

Nährwertampel für 100g

Fett
4.6
ges. Fetts.
0.8
Zucker
3.9
Salz
1.58
Kalorien: 263 kcal

Anteile des Brennwerts

Nährwerte

Kalorien 263 kcal
Brennwert 1111 kJ
Protein 10,4 g
Kohlenhydrate 42,2 g
- davon Zucker 3,9 g
Fett 4,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Ballaststoffe 5,8 g
Salz 1,58 g
Natrium 0,622 g
Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g.
Produkt: Lidl - Dinkelbrot, Backware frisch
Vitamin A - mg
Vitamin B1 - mg
Vitamin B2 - mg
Vitamin B3 - mg
Vitamin B5 - mg
Vitamin B6 - mg
VItamin B9 - mg
Vitamin B12 - mg
Vitamin C - mg
Vitamin D - mg
Vitamin E - mg
Vitamin H - mg
Vitamin K - mg
Chlor - mg
Chrom - mg
Calcium - mg
Eisen - mg
Flour - mg
Jod - mg
Kalium - mg
Kupfer - mg
Magnesium - mg
Mangan - mg
Phosphor - mg
Schwefel - mg
Selen - mg
Zink - mg
13,15% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)

Beschreibung

Dinkelbrot, Backware frisch vom Hersteller Lidl hat 263 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 1111 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Brot, Brötchen, Baguette.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 10,4g Eiweiß, 42,2g Kohlenhydrate und 4,6g Fett. Von den 42,2g Kohlenhydraten sind 3,9g Zucker. Bei den 4,6g Fett handelt es sich um 0,8g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.

Salz hat einen Anteil von 1,58g pro 100g, was 0,622g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 5,8g.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 4,6g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,8g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 3,9g ist der Zuckeranteil von Dinkelbrot nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist hoch.

Es ist die Menge Brot mit 500g hinterlegt.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Dinkelbrot nicht bekannt.

Vom Hersteller Lidl sind insgesamt 100 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.

Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Dinkelbrot, Backware frisch von bauer am 18.01.2016.


Kommentar der Redaktion zu Dinkelbrot

Geschrieben von Lucas B | Veröffentlicht am 28.03.2022 vgwort

Ist Dinkelbrot von Lidl glutenfrei?

Wenn du an einer Glutenunverträglichkeit leidest, solltest du auf Gluten verzichten. Soweit so klar, doch enthält Dinkel überhaupt Gluten? Ja, auch Dinkel ist ein Getreide, welche Gluten enthält. Somit ist auch das Dinkelbrot von Lidl nicht glutenfrei. Im Vergleich zu Weizen enthält Dinkel sogar mehr Gluten.

Es gibt jedoch Menschen, welche Dinkel besser vertragen, als Weizen. Wie kann das bei dem höheren Glutengehalt sein?

Gluten ist nicht gleich Gluten. Generell ist Gluten eine Mischung aus unterschiedlichen Proteinen. Somit unterscheidet sich die Zusammensetzung der Eiweiße je nach Getreidesorte. Einige Menschen vertragen die Zusammensetzung von Dinkelgluten daher besser.

Ist Dinkel gesünder als Weizen?

Du stellst dir eventuell die Frage ob das Lidl Dinkelbrot eine bessere Wahl ist, als ein Weizenbrot. Allgemein wird Dinkel im Vergleich zu Weizen als gesünder eingestuft. Grund dafür ist, dass Dinkel einen besseren Gehalt an Mikronährstoffen mit sich bringt.

Auf 100 Gramm Dinkel kommen damit mehr Nährstoffe zusammen, als auf 100 Gramm Weizen. Dinkel kann hier im Vergleich zu Weizen mit mehr Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Mangan trumpfen. Dinkel enthält auf 100 Gramm etwa 4 mg Eisen. Im Vergleich sind es bei Weizen rund 3 mg. Auch er Vitamingehalt fällt bei Dinkel besser aus.

Aus diesen Aspekten empfehlen viele Ernährungsberater auch Dinkel dem Weizen zu bevorzugen.

Ist Dinkel eine gute Eiweißquelle?

Mit 10 Gramm auf 100 Gramm bringt das Dinkelbrot für ein Brot relativ viel Proteine mit sich. Allerdings sind es weiterhin nur 16% der Energie.

Der Hauptanteil von dem Lidl Dinkelbrot liegt weiterhin bei Kohlenhydraten – So, wie es bei Brot in der Regel der Fall ist. Als Eiweißquelle würde ich persönlich das Dinkelbrot daher nicht ansetzten und empfehlen.

Das Dinkelbrot, wie auch die meisten Brotsorten, sind eine Quelle für Kohlenhydrate.
 

Kommentare, Meinungen & Ergänzungen von Nutzern

Gast (Geist, Hermann)
14.02.2019 21:35
Profiltyp: Gast
Lidl-Geschäftsleitung,
es ist höchst bedauerlich, dass dieses 500 g Dinkelbrot (1,99 Euro) aus Ihrem Backsortiment genommen wurde. Zwei befragte Verkäuferinnen konnten mir keinen Grund dafür nennen, konnten mir nur mitteilen, dass die Maßnahme in allen Filialen greife.
Was ist der Grund? Ich bitte um Ihre möglichst sofortige Antwort, da ich vorhabe, meine Beobachtung in den Social Media zur Diskussion zu stellen.
Vielen Dank im Voraus!
Mit freundlichem Gruß,
Hermann Geist,
Hamburg, 14.02.2019
15.02.2019 10:42
Forenbeiträge: 1029
Kommentare: 397
Daumen erhalten: 97
Daumen verteilt: 45
Dabei seit: 01.01.2012
WODs durchgeführt: 251
Profiltyp: Mitglied
Hi Hermann,

wir stehen in keiner Verbindung mit Lidl. Daher können wir, von buffcoach, dir diese Frage nicht beantworten.

Zu deinem Anliegen solltest du dich an Lidl selbst wenden. Das kannst du z. B. über lidl.de.

Dennoch vielen Dank für deinen Kommentar und beste Grüße,
Lucas
Gast (Micha)
22.09.2021 13:11
Profiltyp: Gast
Wenn man die Gewichte der Zutaten addiert, kommt man auf nicht ganz 70g.
Woraus bestehen die restlichen 30g?

Mit freundlichem Gruß,
Michael Senghaas
Berlin, 22.09.2021
Gast (Herrin)
26.03.2022 20:09
Profiltyp: Gast
Tralala blablabla
29.07.2022 14:29
Forenbeiträge: 0
Kommentare: 1
Daumen erhalten: 0
Daumen verteilt: 0
Dabei seit: 29.07.2022
WODs durchgeführt: 0
Profiltyp: Mitglied
Liebes Lidl-Team!


Der "Dinkelbursche" war nicht nur 50 Cent billiger als das neue Dinkelbrot, sondern war auch - im Gegensatz zum Neuen - ein BIO-Brot!!!


WARUM, warum nur gibt's den "Dinkelburschen" nicht mehr bzw. warum ist das neue Brot - für meinetwegen 50 Cent mehr - KEIN BIO-Brot????

Das würde ich wirklich gerne wissen; ich will's einfach VERSTEHEN!!!

Würde mich wirklich ganz ausserordentlich freuen, eine Antwort zu bekommen!

Liebe Grüße

Barbara Wahlen

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