Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g. Produkt: Hammermühle - Bauernbrot, mit Sauerteig
Vitamin A
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mg
Vitamin B1
-
mg
Vitamin B2
-
mg
Vitamin B3
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mg
Vitamin B5
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mg
Vitamin B6
-
mg
VItamin B9
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mg
Vitamin B12
-
mg
Vitamin C
-
mg
Vitamin D
-
mg
Vitamin E
-
mg
Vitamin H
-
mg
Vitamin K
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mg
Chlor
-
mg
Chrom
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mg
Calcium
-
mg
Eisen
-
mg
Flour
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mg
Jod
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mg
Kalium
-
mg
Kupfer
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mg
Magnesium
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mg
Mangan
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mg
Phosphor
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mg
Schwefel
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mg
Selen
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mg
Zink
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mg
13,5% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)
Beschreibung
Bauernbrot, mit Sauerteig vom Hersteller Hammermühle hat 270 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 1131 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 2g Eiweiß, 53g Kohlenhydrate und 4,5g Fett. Von den 53g Kohlenhydraten sind 4,1g Zucker. Bei den 4,5g Fett handelt es sich um 0,4g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.
Salz hat einen Anteil von 1,7g pro 100g, was 0,669g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4,9g.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 4,5g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,4g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 4,1g ist der Zuckeranteil von Bauernbrot nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist hoch.
Es ist die Menge Packung mit 215g hinterlegt.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Bauernbrot nicht bekannt.
Vom Hersteller Hammermühle sind insgesamt 209 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Bauernbrot, mit Sauerteig von buffbuttler am 31.07.2019.
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