Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g. Produkt: bofrost* - Backfisch
Vitamin A
-
mg
Vitamin B1
-
mg
Vitamin B2
-
mg
Vitamin B3
-
mg
Vitamin B5
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mg
Vitamin B6
-
mg
VItamin B9
-
mg
Vitamin B12
-
mg
Vitamin C
-
mg
Vitamin D
-
mg
Vitamin E
-
mg
Vitamin H
-
mg
Vitamin K
-
mg
Chlor
-
mg
Chrom
-
mg
Calcium
-
mg
Eisen
-
mg
Flour
-
mg
Jod
-
mg
Kalium
-
mg
Kupfer
-
mg
Magnesium
-
mg
Mangan
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mg
Phosphor
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mg
Schwefel
-
mg
Selen
-
mg
Zink
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mg
8,6% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)
Beschreibung
Backfisch vom Hersteller bofrost* hat 172 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 720 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Fisch.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 13,2g Eiweiß, 12,3g Kohlenhydrate und 7,6g Fett. Von den 12,3g Kohlenhydraten sind 0,6g Zucker. Bei den 7,6g Fett handelt es sich um 0,7g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.
Salz hat einen Anteil von 0,7g pro 100g, was 0,276g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0,6g.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 7,6g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,7g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 0,6g ist der Zuckeranteil von Backfisch nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist mittel.
Typische Mengen und Portionen sind Packung mit 8 Stück mit 1040g und Stück mit 130g.
Backfisch ist ein Tiefkühlprodukt und muss daher in einer Tiefkühltruhe gelagert werden. Das Einfrieren erhöht die Haltbarkeit und ermöglicht somit eine länger Lagerung.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Backfisch nicht bekannt.
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