Börner Eisenacher - Bio Salami, luftgetrocknet

Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fotos und Portionen

Fotos & Bilder

Produktdaten

Hersteller: Börner Eisenacher
Produktname: Bio Salami
Geschmack / Sorte: luftgetrocknet
Gruppe: Fleisch, Wurst
EAN: -
Veterinärnummer: DE EV 131
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Analyse

Nährwertampel für 100g

Fett
30
ges. Fetts.
12
Zucker
0.5
Salz
4.572
Kalorien: 373 kcal

Anteile des Brennwerts

Nährwerte

Kalorien 373 kcal
Brennwert 1547 kJ
Protein 24,5 g
Kohlenhydrate 1 g
- davon Zucker 0,5 g
Fett 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Ballaststoffe 0,4 g
Salz 4,572 g
Natrium 1,8 g
Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g.
Produkt: Börner Eisenacher - Bio Salami, luftgetrocknet
Vitamin A - mg
Vitamin B1 - mg
Vitamin B2 - mg
Vitamin B3 - mg
Vitamin B5 - mg
Vitamin B6 - mg
VItamin B9 - mg
Vitamin B12 - mg
Vitamin C - mg
Vitamin D - mg
Vitamin E - mg
Vitamin H - mg
Vitamin K - mg
Chlor - mg
Chrom - mg
Calcium - mg
Eisen - mg
Flour - mg
Jod - mg
Kalium - mg
Kupfer - mg
Magnesium - mg
Mangan - mg
Phosphor - mg
Schwefel - mg
Selen - mg
Zink - mg
18,65% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)

Beschreibung

Bio Salami, luftgetrocknet vom Hersteller Börner Eisenacher hat 373 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 1547 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 24,5g Eiweiß, 1g Kohlenhydrate und 30g Fett. Von den 1g Kohlenhydraten sind 0,5g Zucker. Bei den 30g Fett handelt es sich um 12g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.

Salz hat einen Anteil von 4,572g pro 100g, was 1,8g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0,4g.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Der Fettgehalt liegt mit 30g nach der Nährwertampel im hohen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 12g in den den roten Bereich, welcher für einen hohen Anteil steht. Mit 0,5g ist der Zuckeranteil von Bio Salami nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist hoch.

Typische Mengen und Portionen sind Scheibe mit 13g und Packung mit 80g.

Die Veterinärkontrollnummer lautet DE EV 131. Diese Angabe gibt es bei tierischen Lebensmitteln und weist die Herkunft und Zuordnung zum Betrieb aus.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Bio Salami nicht bekannt.

In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Bio Salami, luftgetrocknet häufig mit Baguette, Marmelade, Kräuterquark und Gouda kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde schon in 3 Mahlzeiten verzehrt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Bio Salami, luftgetrocknet von bauer am 26.10.2013.


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