Brokkoli
Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fotos und Portionen
Produktdaten
| Hersteller: | Naturprodukt |
| Produktname: | Brokkoli |
| Geschmack / Sorte: | - |
| Gruppe: | Gemüse, Gemüseerzeugnis |
| Brokkoli im Online-Shop kaufen: | |
Analyse
Nährwertampel für 100g
Fett
0.37
ges. Fetts.
0.04
Zucker
1.7
Salz
0.018
Kalorien: 34 kcal
Anteile des Brennwerts
Nährwerte
100g
| Kalorien | 34 kcal |
| Brennwert | 141 kJ |
| Protein | 2,82 g |
| Kohlenhydrate | 6,64 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Fett | 0,37 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,04 g |
| - davon einfach ungesättigte | 0,01 g |
| - davon mehrfach ungesättigte | 0,04 g |
| 0 g | |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Alkohol | 0 g |
| Koffein | 0 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Wassergehalt | 89 % |
| Salz | 0,018 g |
| Natrium | 0,033 g |
Produkt: Naturprodukt - Brokkoli
| Vitamin A | - | mg |
| Vitamin B1 | 0,071 | mg |
| Vitamin B2 | 0,117 | mg |
| Vitamin B3 | 0,639 | mg |
| Vitamin B5 | 0,573 | mg |
| Vitamin B6 | 0,175 | mg |
| VItamin B9 | - | mg |
| Vitamin B12 | - | mg |
| Vitamin C | 89,2 | mg |
| Vitamin D | - | mg |
| Vitamin E | 0,78 | mg |
| Vitamin H | 0,1 | mg |
| Vitamin K | 0,102 | mg |
| Chlor | 78 | mg |
| Chrom | - | mg |
| Calcium | 47 | mg |
| Eisen | 0,73 | mg |
| Flour | 0,01 | mg |
| Jod | - | mg |
| Kalium | 316 | mg |
| Kupfer | 0,049 | mg |
| Magnesium | 21 | mg |
| Mangan | 0,21 | mg |
| Phosphor | 66 | mg |
| Schwefel | 126 | mg |
| Selen | 0,003 | mg |
| Zink | 0,41 | mg |
1,7% des Tagesbedarfs
Beschreibung
Das Naturprodukt Brokkoli hat 34 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 141 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 2,82g Eiweiß, 6,64g Kohlenhydrate und 0,37g Fett. Von den 6,64g Kohlenhydraten sind 1,7g Zucker. Bei den 0,37g Fett handelt es sich um 0,04g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 0,01g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 0,04g auf 100g enthalten.
Salz hat einen Anteil von 0,018g pro 100g, was 0,033g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2,6g. 89% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 0,37g Fett im niedrigen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,04g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 1,7g ist der Zuckeranteil von Brokkoli nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 9 Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, C, E, H und K. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 12 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Schwefel, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Brokkoli nicht bekannt.
In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Brokkoli häufig mit Ei, Olivenöl, Hähnchenbrustfilet und Reis kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde schon in 142 Mahlzeiten verzehrt.
Zuletzt aktualisiert wurden die Daten von bauer am 09.12.2015.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 2,82g Eiweiß, 6,64g Kohlenhydrate und 0,37g Fett. Von den 6,64g Kohlenhydraten sind 1,7g Zucker. Bei den 0,37g Fett handelt es sich um 0,04g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 0,01g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 0,04g auf 100g enthalten.
Salz hat einen Anteil von 0,018g pro 100g, was 0,033g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2,6g. 89% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 0,37g Fett im niedrigen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,04g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 1,7g ist der Zuckeranteil von Brokkoli nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 9 Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, C, E, H und K. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 12 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Schwefel, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Brokkoli nicht bekannt.
In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Brokkoli häufig mit Ei, Olivenöl, Hähnchenbrustfilet und Reis kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde schon in 142 Mahlzeiten verzehrt.
Zuletzt aktualisiert wurden die Daten von bauer am 09.12.2015.
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