Grünkohl

Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fotos und Portionen

Produktdaten

Hersteller: Naturprodukt
Produktname: Grünkohl
Geschmack / Sorte: -
Gruppe: Gemüse, Gemüseerzeugnis
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Analyse

Nährwertampel für 100g

Fett
0.9
ges. Fetts.
-
Zucker
1.8
Salz
0.114
Kalorien: 35 kcal

Anteile des Brennwerts

Nährwerte

100g
Kalorien 35 kcal
Brennwert 147 kJ
Protein 4,3 g
Kohlenhydrate 2,3 g
- davon Zucker 1,8 g
Fett 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe 4 g
Wassergehalt 90 %
Salz 0,114 g
Natrium 0,045 g
Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g.
Produkt: Naturprodukt - Grünkohl
Vitamin A 0,9 mg
Vitamin B1 0,1 mg
Vitamin B2 0,3 mg
Vitamin B3 - mg
Vitamin B5 - mg
Vitamin B6 0,3 mg
VItamin B9 - mg
Vitamin B12 - mg
Vitamin C 101 mg
Vitamin D - mg
Vitamin E 1,6 mg
Vitamin H - mg
Vitamin K - mg
Chlor 64 mg
Chrom - mg
Calcium 212 mg
Eisen 1,8 mg
Flour 0,02 mg
Jod - mg
Kalium 490 mg
Kupfer 0,1 mg
Magnesium 34 mg
Mangan - mg
Phosphor 92 mg
Schwefel 102 mg
Selen - mg
Zink 0,4 mg
1,75% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)

Beschreibung

Das Naturprodukt Grünkohl hat 35 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 147 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 4,3g Eiweiß, 2,3g Kohlenhydrate und 0,9g Fett. Von den 2,3g Kohlenhydraten sind 1,8g Zucker.

Salz hat einen Anteil von 0,114g pro 100g, was 0,045g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4g. 90% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 0,9g Fett im niedrigen Bereich. Mit 1,8g ist der Zuckeranteil von Grünkohl nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.

Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 6 Vitamine A, B1, B2, B6, C und E. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 10 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Grünkohl nicht bekannt.

In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Grünkohl häufig mit Olivenöl, Ei, Bacon und Wildlachsfilet kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde schon in 2 Mahlzeiten verzehrt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Grünkohl von crossy am 21.02.2014.


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