Bulgur

Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fotos und Portionen

Produktdaten

Hersteller: Naturprodukt
Produktname: Bulgur
Geschmack / Sorte: -
Gruppe: Getreiderprodukt, Müsli
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Analyse

Nährwertampel für 100g

Fett
1.33
ges. Fetts.
0.23
Zucker
0.41
Salz
0.043
Kalorien: 342 kcal

Anteile des Brennwerts

Nährwerte

100g
Kalorien 342 kcal
Brennwert 1431 kJ
Protein 12,29 g
Kohlenhydrate 63,37 g
- davon Zucker 0,41 g
Fett 1,33 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,23 g
- davon einfach ungesättigte 0,17 g
- davon mehrfach ungesättigte 0,54 g
Ballaststoffe 12,5 g
Alkohol 0 g
Koffein 0 mg
Cholesterin 0 mg
Wassergehalt 9 %
Salz 0,043 g
Natrium 0,017 g
Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g.
Produkt: Naturprodukt - Bulgur
Vitamin A - mg
Vitamin B1 0,232 mg
Vitamin B2 0,115 mg
Vitamin B3 5,114 mg
Vitamin B5 1,045 mg
Vitamin B6 0,342 mg
VItamin B9 - mg
Vitamin B12 - mg
Vitamin C - mg
Vitamin D - mg
Vitamin E 0,06 mg
Vitamin H - mg
Vitamin K 0,002 mg
Chlor - mg
Chrom - mg
Calcium 35 mg
Eisen 2,46 mg
Flour - mg
Jod - mg
Kalium 410 mg
Kupfer 0,335 mg
Magnesium 164 mg
Mangan 3,048 mg
Phosphor 300 mg
Schwefel - mg
Selen 0,002 mg
Zink 1,93 mg
17,1% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)

Beschreibung

Das Naturprodukt Bulgur hat im Zustand "roh" 342 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 1431 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Getreiderprodukt, Müsli.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 12,29g Eiweiß, 63,37g Kohlenhydrate und 1,33g Fett. Von den 63,37g Kohlenhydraten sind 0,41g Zucker. Bei den 1,33g Fett handelt es sich um 0,23g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 0,17g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 0,54g auf 100g enthalten.

Salz hat einen Anteil von 0,043g pro 100g, was 0,017g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 12,5g.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 1,33g Fett im niedrigen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,23g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 0,41g ist der Zuckeranteil von Bulgur nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.

Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 7 Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, E und K. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Bulgur nicht bekannt.

Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Bulgur von bauer am 12.12.2017.


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