Ist die Käselaugenstange von Lidl vegan?
Nein, durch den Käse auf der Laugenstange ist die Käselaugenstange von Lidl natürlich nicht vegan. Nehmen wir den Käse weg, könnte die Käselaugenstange jedoch vegan sein. Theoretisch ist es möglich den Käse von der äußeren Schicht zu nehmen. Wie sinnvoll das ist, sei jetzt mal dahingestellt.In der Zutatenliste finden sich keine tierischen Produkte. Zu finden ist in der Zutatenliste "Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren". Diese können theoretisch von Tieren stammen. Lidl selbst gibt jedoch explizit an, dass diese auf pflanzlicher Basis erzeugt wurden. Allgemein ist Lidl für vegane Produkte bekannt. Viele Produkte in der Backstation sind sogar als vegan gekennzeichnet.
Die einzige Schwachstelle wäre damit nur noch das Fett während der Zubereitung. Hier kann natürlich mit tierischen Fetten gearbeitet worden sein. Auf der Zutatenliste lassen sich Produkte bzw. Fette der während der Zubereitung nicht finden. Ich vermute jedoch, dass es nicht der Fall ist.
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