Blauschimmelkäse

Blauschimmelkäse vom Hersteller Diverse hat 353 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 1477 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Käse.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 21,4g Eiweiß, 2,34g Kohlenhydrate und 28,74g Fett. Von den 2,34g Kohlenhydraten sind 0,5g Zucker. Bei den 28,74g Fett handelt es sich um 18,67g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 7,78g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 0,8g auf 100g enthalten.

Salz hat einen Anteil von 2,911g pro 100g, was 1,146g Natrium entspricht. Der Wert vom Ballaststoffgehalt ist nicht angegeben. Von 100g sind 42% Wasser.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Der Fettgehalt liegt mit 28,74g nach der Nährwertampel im hohen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 18,67g in den den roten Bereich, welcher für einen hohen Anteil steht. Mit 0,5g ist der Zuckeranteil von Blauschimmelkäse nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist hoch.

Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 10 Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, D, E und K. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Blauschimmelkäse nicht bekannt.

Vom Hersteller Diverse sind insgesamt 124 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.

Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Blauschimmelkäse von bauer am 26.09.2018.