Frischkäse, fettfrei vom Hersteller Diverse hat
105 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 441 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Milch, Milchprodukt, Joghurt.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
15,69g Eiweiß,
7,66g Kohlenhydrate und
1g Fett. Von den 7,66g Kohlenhydraten sind 5,48g Zucker. Bei den 1g Fett handelt es sich um 0,64g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 0,25g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 0,06g auf 100g enthalten.
Salz hat einen Anteil von 1,783g pro 100g, was 0,702g Natrium entspricht. Der Wert vom Ballaststoffgehalt ist nicht angegeben. 72% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 1g Fett im niedrigen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,64g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 5,48g ist der Zuckeranteil von Frischkäse nach Richtwerten der Nährwertampel im mittleren Bereich. Der Anteil von Salz ist hoch.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 8 Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B12 und E. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Frischkäse nicht bekannt.
Vom Hersteller Diverse sind insgesamt 124 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Frischkäse, fettfrei von bauer am 26.09.2018.
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