Das Naturprodukt Sonnenblumenkerne hat
584 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 2445 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Nüsse, Kerne.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
20,78g Eiweiß,
11,4g Kohlenhydrate und
51,46g Fett. Von den 11,4g Kohlenhydraten sind 2,62g Zucker. Bei den 51,46g Fett handelt es sich um 4,46g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 18,53g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 23,14g auf 100g enthalten.
Salz hat einen Anteil von 0,023g pro 100g, was 0,009g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 8,6g.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Der Fettgehalt liegt mit 51,46g nach der Nährwertampel im hohen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 4,46g in den den gelben Bereich, welcher für einen mittleren Anteil steht. Mit 2,62g ist der Zuckeranteil von Sonnenblumenkerne nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 8 Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, C, E und H. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 12 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Schwefel, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Es ist die Menge Portion mit 20g hinterlegt.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Sonnenblumenkerne nicht bekannt.
In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Sonnenblumenkerne häufig mit
Haferflocken,
Bircher Müsli mit 16% Fruchanteil ohne Zuckerzusatz,
Mandeln und
Alpenmilch haltbar kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde schon in 125 Mahlzeiten verzehrt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Sonnenblumenkerne von crossy am 27.10.2013. Zuletzt aktualisiert wurden die Daten von bauer am 28.08.2018.
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