Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g. Produkt: Rapunzel - Backerbsen
Vitamin A
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mg
Vitamin B1
-
mg
Vitamin B2
-
mg
Vitamin B3
-
mg
Vitamin B5
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mg
Vitamin B6
-
mg
VItamin B9
-
mg
Vitamin B12
-
mg
Vitamin C
-
mg
Vitamin D
-
mg
Vitamin E
-
mg
Vitamin H
-
mg
Vitamin K
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mg
Chlor
-
mg
Chrom
-
mg
Calcium
-
mg
Eisen
-
mg
Flour
-
mg
Jod
-
mg
Kalium
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mg
Kupfer
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mg
Magnesium
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mg
Mangan
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mg
Phosphor
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mg
Schwefel
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mg
Selen
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mg
Zink
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mg
26,05% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)
Beschreibung
Backerbsen vom Hersteller Rapunzel hat 521 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 2182 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Suppe.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 7,5g Eiweiß, 54g Kohlenhydrate und 29,7g Fett. Von den 54g Kohlenhydraten sind 1g Zucker. Bei den 29,7g Fett handelt es sich um 2,7g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.
Salz hat einen Anteil von 2,5g pro 100g, was 0,984g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4g.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Der Fettgehalt liegt mit 29,7g nach der Nährwertampel im hohen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 2,7g in den den gelben Bereich, welcher für einen mittleren Anteil steht. Mit 1g ist der Zuckeranteil von Backerbsen nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist hoch.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Backerbsen nicht bekannt.
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