Vergleich: Brötchen, Roggen (Bäcker) vs. Eiweiss Brot (Grafschafter)

Gegenüberstellung der Nährwerte
Brötchen, Roggen von Bäcker und Eiweiss Brot von Grafschafter im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Roggen
von Bäcker

Menge:
Portion:
Kalorien: 268
kcal
Brennwert: 1.122
kJ
Protein: 10,4
g
Kohlenhydrate: 50,9
g
- davon Zucker: 2,7
g
Fett: 2,1
g
Ballaststoffe: 5,7
g
Salz: 1,32
g
Natrium: 0,52
g
8% weniger Kalorien
55% weniger Protein
72% weniger Kohlenhydrate
78% weniger Fett
von Grafschafter

Menge:
Portion:
Kalorien: 247
kcal
Brennwert: 1.034
kJ
Protein: 23
g
Kohlenhydrate: 14
g
- davon Zucker: 3,5
g
Fett: 9,4
g
Ballaststoffe: 7,1
g
Salz: 1,1
g
Natrium: 0,43
g
Kalorien 268 kcal
-8%
247 kcal
Brennwert 1.122 kJ 1.034 kJ
Protein 10,4 g
-55%
23 g
Kohlenhydrate 50,9 g
-72%
14 g
- davon Zucker 2,7 g 3,5 g
Fett 2,1 g
-78%
9,4 g
Ballaststoffe 5,7 g 7,1 g
Salz 1,32 g 1,1 g
Natrium 0,52 g 0,43 g
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brötchen, Roggen von Bäcker und die Nährwerte von Eiweiss Brot von Grafschafter. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brötchen, Roggen von Bäcker und 100g Eiweiss Brot von Grafschafter. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.

Im Vergleich liefert Brötchen, Roggen von Bäcker 9% mehr Energie als Eiweiss Brot von Grafschafter. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brötchen, Roggen von Bäcker 268kcal und bei Eiweiss Brot von Grafschafter 247kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.122kJ und 1.034kJ.

Mit 10,4g Protein ist Brötchen, Roggen von Bäcker zu 55% proteinarmer. Eiweiss Brot von Grafschafter liefert dir 23g Protein. Das entpsicht einem zu 121% höheren Proteingehalt.

Bei 50,9g ist Brötchen, Roggen von Bäcker zu 264% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Eiweiss Brot von Grafschafter mit 14g.

Der Zuckergehalt liegt bei Eiweiss Brot von Grafschafter mit 3,5g zu 23% unter dem von Brötchen, Roggen von Bäcker. Somit beinhaltet Eiweiss Brot von Grafschafter 1,3 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.

Der Anteil von Fett ist bei Brötchen, Roggen von Bäcker mit 2,1g geringer. 9,4g sind bei Eiweiss Brot von Grafschafter Fett. Damit ist Brötchen, Roggen von Bäcker zu 78% fettarmer als Eiweiss Brot von Grafschafter.

Rechts werden dir von Eiweiss Brot von Grafschafter 1,1g Salz geliefert. Bei Brötchen, Roggen von Bäcker beträgt der Salzgehalt 1,32g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Brötchen, Roggen von Bäcker mit 5,7g schlechter ab. Damit werden 20% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Eiweiss Brot von Grafschafter. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 7,1g.
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