Vergleich: Aubergine vs. Zucchini
Gegenüberstellung der Nährwerte
Aubergine und Zucchini im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 11% weniger Kalorien |
| 20% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 16 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 200 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 23 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -11% | 19 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 80 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | 1,2 | g | |
| Kohlenhydrate | 2,5 | g | -20% | 2 | g |
| - davon Zucker | 2,4 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 1,1 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,08 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 16 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,03 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 55 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 13 | mg | 30 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 1,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 200 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 21 | mg | 23 | mg | |
| Schwefel | 29 | mg | 25 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Aubergine und die Nährwerte von Zucchini. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Aubergine und 100g Zucchini. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Aubergine 11% weniger Energie als Zucchini. Damit gibt Zucchini 1,1 mal so viele Kalorien wie Aubergine. In Zahlen sind das bei Aubergine 17kcal und bei Zucchini 19kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 80kJ.
Der Proteingehalt ist bei Aubergine sowie Zucchini mit 1,2 identisch.
Bei 2,5g ist Aubergine zu 25% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zucchini mit 2g.
Mit 2,4g wird dir bei Aubergine 1,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 50% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Aubergine mit 0,2g geringer. 0,4g sind bei Zucchini Fett. Damit ist Aubergine zu 50% fettarmer als Zucchini.
Rechts werden dir von Zucchini 0g Salz geliefert. Bei Aubergine beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Aubergine beinhaltet 2,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,6 mal so hoch. Bei Zucchini liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,1g.
93% der Masse von Aubergine besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Zucchini, wo er 94% beträgt.
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