Vergleich: Aubergine vs. Zucchini

Gegenüberstellung der Nährwerte
Aubergine und Zucchini im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 17
kcal
Brennwert: 71
kJ
Protein: 1,2
g
Kohlenhydrate: 2,5
g
- davon Zucker: 2,4
g
Fett: 0,2
g
Ballaststoffe: 2,8
g
Wassergehalt: 93
%
Salz: 0,01
g
Natrium: 0
g
Vitamin A: 0,01
mg
Vitamin B1: 0,04
mg
Vitamin B2: 0,04
mg
Vitamin B6: 0,08
mg
Vitamin C: 5
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,03
mg
Chlor: 55
mg
Calcium: 13
mg
Eisen: 0,4
mg
Flour: 0,02
mg
Kalium: 224
mg
Kupfer: 0,1
mg
Magnesium: 11
mg
Phosphor: 21
mg
Schwefel: 29
mg
Zink: 0,3
mg
11% weniger Kalorien
20% weniger Kohlenhydrate
50% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 19
kcal
Brennwert: 80
kJ
Protein: 1,2
g
Kohlenhydrate: 2
g
- davon Zucker: 1,6
g
Fett: 0,4
g
Ballaststoffe: 1,1
g
Wassergehalt: 94
%
Salz: 0
g
Natrium: 0
g
Vitamin A: 0,06
mg
Vitamin B1: 0,07
mg
Vitamin B2: 0,09
mg
Vitamin B6: 0,09
mg
Vitamin C: 16
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,5
mg
Chlor: 45
mg
Calcium: 30
mg
Eisen: 1,5
mg
Flour: 0,02
mg
Kalium: 200
mg
Kupfer: 0,1
mg
Magnesium: 22
mg
Phosphor: 23
mg
Schwefel: 25
mg
Zink: 0,2
mg
Kalorien 17 kcal
-11%
19 kcal
Brennwert 71 kJ 80 kJ
Protein 1,2 g 1,2 g
Kohlenhydrate 2,5 g
-20%
2 g
- davon Zucker 2,4 g 1,6 g
Fett 0,2 g
-50%
0,4 g
Ballaststoffe 2,8 g 1,1 g
Wassergehalt 93 % 94 %
Salz 0,01 g 0 g
Natrium 0 g 0 g
Vitamin A 0,01 mg 0,06 mg
Vitamin B1 0,04 mg 0,07 mg
Vitamin B2 0,04 mg 0,09 mg
Vitamin B6 0,08 mg 0,09 mg
Vitamin C 5 mg 16 mg
Vitamin D 0 mg 0 mg
Vitamin E 0,03 mg 0,5 mg
Chlor 55 mg 45 mg
Calcium 13 mg 30 mg
Eisen 0,4 mg 1,5 mg
Flour 0,02 mg 0,02 mg
Kalium 224 mg 200 mg
Kupfer 0,1 mg 0,1 mg
Magnesium 11 mg 22 mg
Phosphor 21 mg 23 mg
Schwefel 29 mg 25 mg
Zink 0,3 mg 0,2 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Aubergine und die Nährwerte von Zucchini. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Aubergine und 100g Zucchini. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Aubergine 11% weniger Energie als Zucchini. Damit gibt Zucchini 1,1 mal so viele Kalorien wie Aubergine. In Zahlen sind das bei Aubergine 17kcal und bei Zucchini 19kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 80kJ.

Der Proteingehalt ist bei Aubergine sowie Zucchini mit 1,2 identisch.

Bei 2,5g ist Aubergine zu 25% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zucchini mit 2g.

Mit 2,4g wird dir bei Aubergine 1,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 50% mehr.

Der Anteil von Fett ist bei Aubergine mit 0,2g geringer. 0,4g sind bei Zucchini Fett. Damit ist Aubergine zu 50% fettarmer als Zucchini.

Rechts werden dir von Zucchini 0g Salz geliefert. Bei Aubergine beträgt der Salzgehalt 0,01g.

Aubergine beinhaltet 2,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,6 mal so hoch. Bei Zucchini liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,1g.

93% der Masse von Aubergine besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Zucchini, wo er 94% beträgt.
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