Vergleich: Basilikum vs. Spinat

Gegenüberstellung der Nährwerte
Basilikum und Spinat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
Kalorien: 41
kcal
Brennwert: 172
kJ
Protein: 3,1
g
Kohlenhydrate: 5,1
g
- davon Zucker: 5
g
Fett: 0,8
g
Ballaststoffe: 3,1
g
Wassergehalt: 86
%
Salz: 0,02
g
Natrium: 0,01
g
Vitamin A: 0,66
mg
Vitamin B1: 0,08
mg
Vitamin B2: 0,31
mg
Vitamin B6: 0,18
mg
Vitamin C: 26
mg
Vitamin E: 1
mg
Chlor: 35
mg
Calcium: 250
mg
Eisen: 5,5
mg
Flour: 0,07
mg
Kalium: 300
mg
Kupfer: 0,2
mg
Magnesium: 11
mg
Phosphor: 37
mg
Schwefel: 17
mg
Zink: 0,7
mg
37% weniger Kalorien
19% weniger Protein
88% weniger Kohlenhydrate
63% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 26
kcal
Brennwert: 107
kJ
Protein: 2,5
g
Kohlenhydrate: 0,6
g
- davon Zucker: 0,5
g
Fett: 0,3
g
Ballaststoffe: 2,6
g
Wassergehalt: 92
%
Salz: 0,17
g
Natrium: 0,07
g
Vitamin A: 0,78
mg
Vitamin B1: 0,11
mg
Vitamin B2: 0,23
mg
Vitamin B6: 0,22
mg
Vitamin C: 52
mg
Vitamin E: 1,37
mg
Chlor: 54
mg
Calcium: 126
mg
Eisen: 4,1
mg
Flour: 0,11
mg
Kalium: 633
mg
Kupfer: 0,1
mg
Magnesium: 58
mg
Phosphor: 55
mg
Schwefel: 20
mg
Zink: 0,6
mg
Kalorien 41 kcal
-37%
26 kcal
Brennwert 172 kJ 107 kJ
Protein 3,1 g
-19%
2,5 g
Kohlenhydrate 5,1 g
-88%
0,6 g
- davon Zucker 5 g 0,5 g
Fett 0,8 g
-63%
0,3 g
Ballaststoffe 3,1 g 2,6 g
Wassergehalt 86 % 92 %
Salz 0,02 g 0,17 g
Natrium 0,01 g 0,07 g
Vitamin A 0,66 mg 0,78 mg
Vitamin B1 0,08 mg 0,11 mg
Vitamin B2 0,31 mg 0,23 mg
Vitamin B6 0,18 mg 0,22 mg
Vitamin C 26 mg 52 mg
Vitamin E 1 mg 1,37 mg
Chlor 35 mg 54 mg
Calcium 250 mg 126 mg
Eisen 5,5 mg 4,1 mg
Flour 0,07 mg 0,11 mg
Kalium 300 mg 633 mg
Kupfer 0,2 mg 0,1 mg
Magnesium 11 mg 58 mg
Phosphor 37 mg 55 mg
Schwefel 17 mg 20 mg
Zink 0,7 mg 0,6 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Basilikum und die Nährwerte von Spinat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Basilikum und 100g Spinat. Basilikum gehört zur Gruppe Käuter, Gewürz und Spinat gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Basilikum 58% mehr Energie als Spinat. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Basilikum 41kcal und bei Spinat 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 172kJ und 107kJ.

Mit 3,1g Protein ist Basilikum zu 24% proteinhaltiger. Spinat liefert dir mit 19% weniger nur 2,5g.

Bei 5,1g ist Basilikum zu 750% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spinat mit 0,6g.

Mit 5g wird dir bei Basilikum 10 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 900% mehr.

Fett ist mit 0,8g Bestandteil von Basilikum. Das sind 167% mehr als bei Spinat. Hier beträgt der Anteil 0,3g.

Auf der linken Seite liefert dir Basilikum 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Spinat Salz in der Menge von 0,17g.

Basilikum beinhaltet 3,1g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Spinat liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.

86% der Masse von Basilikum besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 7% geringer als bei Spinat, wo er 92% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
14.06.2022 09:28
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Ein weiterer Vorteil von Basilikum ist, dass sich Basilikum sehr einfach vermehren lässt :)
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