Vergleich: Blumenkohl vs. Knoblauch, roh
Gegenüberstellung der Nährwerte
Blumenkohl und Knoblauch, roh im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| 84% weniger Kalorien |
| 58% weniger Protein |
| 92% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -84% | 142 | kcal |
| Brennwert | 96 | kJ | 595 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -58% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -92% | 28,4 | g |
| - davon Zucker | 2,1 | g | 22,5 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -67% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 62 | % | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 73 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,09 | mg | 0,01 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Blumenkohl und die Nährwerte von Knoblauch, roh. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Blumenkohl und 100g Knoblauch, roh. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Blumenkohl 84% weniger Energie als Knoblauch, roh. Damit gibt Knoblauch, roh 6,2 mal so viele Kalorien wie Blumenkohl. In Zahlen sind das bei Blumenkohl 23kcal und bei Knoblauch, roh 142kcal. Das entspricht einem Brennwert von 96kJ und 595kJ.
Mit 2,5g Protein ist Blumenkohl zu 58% proteinarmer. Knoblauch, roh liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 140% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Blumenkohl zu 92% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knoblauch, roh is mit 28,4g ausgerüstet, was 92% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knoblauch, roh mit 22,5g zu 91% unter dem von Blumenkohl. Somit beinhaltet Knoblauch, roh 10,7 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Blumenkohl. Das sind 200% mehr als bei Knoblauch, roh. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Blumenkohl beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,6 mal so hoch. Bei Knoblauch, roh liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
Mit 91% Wasser liegt der Anteil bei Blumenkohl höher. Der Wassergehalt bei Knoblauch, roh beträgt 62%. Das entspricht 32% weniger.
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