Vergleich: Brechbohnen vs. Buschbohnen

Gegenüberstellung der Nährwerte
Brechbohnen und Buschbohnen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 26
kcal
Brennwert: 105
kJ
Protein: 2,4
g
Kohlenhydrate: 3,2
g
Fett: 0,2
g
Ballaststoffe: 3
g
Wassergehalt: 89
%
Salz: 0,01
g
Natrium: 0
g
Vitamin A: 0,06
mg
Vitamin B1: 0,08
mg
Vitamin B2: 0,12
mg
Vitamin B6: 0,28
mg
Vitamin C: 20
mg
Vitamin E: 0,13
mg
Calcium: 57
mg
Eisen: 0,8
mg
Kalium: 248
mg
Magnesium: 25
mg
Phosphor: 38
mg
Zink: 0,3
mg
4% weniger Kalorien
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 25
kcal
Brennwert: 105
kJ
Protein: 2,4
g
Kohlenhydrate: 3,2
g
Fett: 0,2
g
Ballaststoffe: 3,1
g
Wassergehalt: 88
%
Salz: 0,01
g
Natrium: 0
g
Vitamin A: 56
mg
Vitamin B1: 0,1
mg
Vitamin B2: 0,1
mg
Vitamin B6: 0,2
mg
Vitamin C: 12
mg
Vitamin E: 0,1
mg
Calcium: 63
mg
Eisen: 0,8
mg
Kalium: 206
mg
Magnesium: 25
mg
Phosphor: 38
mg
Zink: 0,4
mg
Kalorien 26 kcal
-4%
25 kcal
Brennwert 105 kJ 105 kJ
Protein 2,4 g 2,4 g
Kohlenhydrate 3,2 g 3,2 g
Fett 0,2 g 0,2 g
Ballaststoffe 3 g 3,1 g
Wassergehalt 89 % 88 %
Salz 0,01 g 0,01 g
Natrium 0 g 0 g
Vitamin A 0,06 mg 56 mg
Vitamin B1 0,08 mg 0,1 mg
Vitamin B2 0,12 mg 0,1 mg
Vitamin B6 0,28 mg 0,2 mg
Vitamin C 20 mg 12 mg
Vitamin E 0,13 mg 0,1 mg
Calcium 57 mg 63 mg
Eisen 0,8 mg 0,8 mg
Kalium 248 mg 206 mg
Magnesium 25 mg 25 mg
Phosphor 38 mg 38 mg
Zink 0,3 mg 0,4 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brechbohnen und die Nährwerte von Buschbohnen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brechbohnen und 100g Buschbohnen. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Brechbohnen 4% mehr Energie als Buschbohnen. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brechbohnen 26kcal und bei Buschbohnen 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 105kJ.

Der Proteingehalt ist bei Brechbohnen sowie Buschbohnen mit 2,4 identisch.

Buschbohnen und Brechbohnen sind beide mit 3,2g Kohlenhydraten bestückt.

Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Brechbohnen sowie Buschbohnen entspricht dieser 0,2g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Brechbohnen mit 3g schlechter ab. Damit werden 3% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Buschbohnen. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.

Mit 89% Wasser liegt der Anteil bei Brechbohnen höher. Der Wassergehalt bei Buschbohnen beträgt 88%. Das entspricht 1% weniger.
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