Brechbohnen und Buschbohnen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Im Vergleich liefert Brechbohnen 4% mehr Energie als Buschbohnen. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brechbohnen 26kcal und bei Buschbohnen 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 105kJ.
Der Proteingehalt ist bei Brechbohnen sowie Buschbohnen mit 2,4 identisch.
Buschbohnen und Brechbohnen sind beide mit 3,2g Kohlenhydraten bestückt.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Brechbohnen sowie Buschbohnen entspricht dieser 0,2g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Brechbohnen mit 3g schlechter ab. Damit werden 3% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Buschbohnen. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
Mit 89% Wasser liegt der Anteil bei Brechbohnen höher. Der Wassergehalt bei Buschbohnen beträgt 88%. Das entspricht 1% weniger.
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