Vergleich: Brokkoli vs. Rucola

Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Rucola im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 34
kcal
Brennwert: 141
kJ
Protein: 2,82
g
Kohlenhydrate: 6,64
g
- davon Zucker: 1,7
g
Fett: 0,37
g
Ballaststoffe: 2,6
g
Wassergehalt: 89
%
Salz: 0,02
g
Natrium: 0,03
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 0,07
mg
Vitamin B2: 0,12
mg
Vitamin B6: 0,18
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 89,2
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,78
mg
Chlor: 78
mg
Calcium: 47
mg
Eisen: 0,73
mg
Flour: 0,01
mg
Kalium: 316
mg
Kupfer: 0,05
mg
Magnesium: 21
mg
Phosphor: 66
mg
Schwefel: 126
mg
Zink: 0,41
mg
21% weniger Kalorien
8% weniger Protein
68% weniger Kohlenhydrate
47% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 27
kcal
Brennwert: 113
kJ
Protein: 2,6
g
Kohlenhydrate: 2,1
g
- davon Zucker: 1,7
g
Fett: 0,7
g
Ballaststoffe: 1,6
g
Wassergehalt: 92
%
Salz: 0,07
g
Natrium: 0,03
g
Vitamin A: 0,23
mg
Vitamin B1: 0,04
mg
Vitamin B2: 0,09
mg
Vitamin B6: 0,07
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 62
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 1
mg
Chlor: 109
mg
Calcium: 160
mg
Eisen: 1,5
mg
Flour: 0,02
mg
Kalium: 369
mg
Kupfer: 0,1
mg
Magnesium: 34
mg
Phosphor: 64
mg
Schwefel: 100
mg
Zink: 0,4
mg
Kalorien 34 kcal
-21%
27 kcal
Brennwert 141 kJ 113 kJ
Protein 2,82 g
-8%
2,6 g
Kohlenhydrate 6,64 g
-68%
2,1 g
- davon Zucker 1,7 g 1,7 g
Fett 0,37 g
-47%
0,7 g
Ballaststoffe 2,6 g 1,6 g
Wassergehalt 89 % 92 %
Salz 0,02 g 0,07 g
Natrium 0,03 g 0,03 g
Vitamin A 0 mg 0,23 mg
Vitamin B1 0,07 mg 0,04 mg
Vitamin B2 0,12 mg 0,09 mg
Vitamin B6 0,18 mg 0,07 mg
Vitamin B12 0 mg 0 mg
Vitamin C 89,2 mg 62 mg
Vitamin D 0 mg 0 mg
Vitamin E 0,78 mg 1 mg
Chlor 78 mg 109 mg
Calcium 47 mg 160 mg
Eisen 0,73 mg 1,5 mg
Flour 0,01 mg 0,02 mg
Kalium 316 mg 369 mg
Kupfer 0,05 mg 0,1 mg
Magnesium 21 mg 34 mg
Phosphor 66 mg 64 mg
Schwefel 126 mg 100 mg
Zink 0,41 mg 0,4 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Rucola. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Rucola. Brokkoli gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Rucola gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.

Im Vergleich liefert Brokkoli 26% mehr Energie als Rucola. Das ist 1,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Rucola 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 113kJ.

Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 8% proteinhaltiger. Rucola liefert dir mit 8% weniger nur 2,6g.

Bei 6,64g ist Brokkoli zu 216% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rucola mit 2,1g.

Im Zuckergehalt der Kohlenhydrate unterscheiden sich beide Nahrungsmittel nicht.

Der Anteil von Fett ist bei Brokkoli mit 0,37g geringer. 0,7g sind bei Rucola Fett. Damit ist Brokkoli zu 47% fettarmer als Rucola.

Auf der linken Seite liefert dir Brokkoli 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Rucola Salz in der Menge von 0,07g.

Brokkoli beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,6 mal so hoch. Bei Rucola liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,6g.

89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Rucola, wo er 92% beträgt.
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