Vergleich: Brokkoli vs. Zucchini
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Zucchini im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 44% weniger Kalorien |
| 57% weniger Protein |
| 70% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 16 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 200 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 23 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -44% | 19 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 80 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -57% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -70% | 2 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,37 | g | 0,4 | g | |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 1,1 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 16 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 78 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 30 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 1,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 200 | mg | |
| Kupfer | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 23 | mg | |
| Schwefel | 126 | mg | 25 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Zucchini. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Zucchini. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 79% mehr Energie als Zucchini. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Zucchini 19kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 80kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 135% proteinhaltiger. Zucchini liefert dir mit 57% weniger nur 1,2g.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 232% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zucchini mit 2g.
Mit 1,7g wird dir bei Brokkoli 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 6% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Brokkoli mit 0,37g geringer. 0,4g sind bei Zucchini Fett. Damit ist Brokkoli zu 8% fettarmer als Zucchini.
Rechts werden dir von Zucchini 0g Salz geliefert. Bei Brokkoli beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Brokkoli beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,4 mal so hoch. Bei Zucchini liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,1g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Zucchini, wo er 94% beträgt.
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