Buschbohnen und Brechbohnen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Im Vergleich liefert Buschbohnen 4% weniger Energie als Brechbohnen. Damit gibt Brechbohnen 1 mal so viele Kalorien wie Buschbohnen. In Zahlen sind das bei Buschbohnen 25kcal und bei Brechbohnen 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 105kJ.
Der Proteingehalt ist bei Buschbohnen sowie Brechbohnen mit 2,4 identisch.
Brechbohnen und Buschbohnen sind beide mit 3,2g Kohlenhydraten bestückt.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Buschbohnen sowie Brechbohnen entspricht dieser 0,2g.
Buschbohnen beinhaltet 3,1g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Brechbohnen liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 3g.
88% der Masse von Buschbohnen besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Brechbohnen, wo er 89% beträgt.
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