Vergleich: Chinakohl vs. Brokkoli

Gegenüberstellung der Nährwerte
Chinakohl und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 13
kcal
Brennwert: 55
kJ
Protein: 1,5
g
Kohlenhydrate: 1,2
g
- davon Zucker: 0,9
g
Fett: 0,2
g
Ballaststoffe: 1
g
Wassergehalt: 95
%
Salz: 0,05
g
Natrium: 0,02
g
Vitamin A: 0,1
mg
Vitamin B1: 0
mg
Vitamin B2: 0
mg
Vitamin B6: 0,1
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 26
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,24
mg
Chlor: 18
mg
Calcium: 40
mg
Eisen: 0,6
mg
Flour: 0,02
mg
Kalium: 144
mg
Kupfer: 10
mg
Magnesium: 11
mg
Phosphor: 30
mg
Schwefel: 58
mg
Zink: 0,3
mg
62% weniger Kalorien
47% weniger Protein
82% weniger Kohlenhydrate
46% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 34
kcal
Brennwert: 141
kJ
Protein: 2,82
g
Kohlenhydrate: 6,64
g
- davon Zucker: 1,7
g
Fett: 0,37
g
Ballaststoffe: 2,6
g
Wassergehalt: 89
%
Salz: 0,02
g
Natrium: 0,03
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 0,07
mg
Vitamin B2: 0,12
mg
Vitamin B6: 0,18
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 89,2
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,78
mg
Chlor: 78
mg
Calcium: 47
mg
Eisen: 0,73
mg
Flour: 0,01
mg
Kalium: 316
mg
Kupfer: 0,05
mg
Magnesium: 21
mg
Phosphor: 66
mg
Schwefel: 126
mg
Zink: 0,41
mg
Kalorien 13 kcal
-62%
34 kcal
Brennwert 55 kJ 141 kJ
Protein 1,5 g
-47%
2,82 g
Kohlenhydrate 1,2 g
-82%
6,64 g
- davon Zucker 0,9 g 1,7 g
Fett 0,2 g
-46%
0,37 g
Ballaststoffe 1 g 2,6 g
Wassergehalt 95 % 89 %
Salz 0,05 g 0,02 g
Natrium 0,02 g 0,03 g
Vitamin A 0,1 mg 0 mg
Vitamin B1 0 mg 0,07 mg
Vitamin B2 0 mg 0,12 mg
Vitamin B6 0,1 mg 0,18 mg
Vitamin B12 0 mg 0 mg
Vitamin C 26 mg 89,2 mg
Vitamin D 0 mg 0 mg
Vitamin E 0,24 mg 0,78 mg
Chlor 18 mg 78 mg
Calcium 40 mg 47 mg
Eisen 0,6 mg 0,73 mg
Flour 0,02 mg 0,01 mg
Kalium 144 mg 316 mg
Kupfer 10 mg 0,05 mg
Magnesium 11 mg 21 mg
Phosphor 30 mg 66 mg
Schwefel 58 mg 126 mg
Zink 0,3 mg 0,41 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Chinakohl und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Chinakohl und 100g Brokkoli. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Chinakohl 62% weniger Energie als Brokkoli. Damit gibt Brokkoli 2,6 mal so viele Kalorien wie Chinakohl. In Zahlen sind das bei Chinakohl 13kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 55kJ und 141kJ.

Mit 1,5g Protein ist Chinakohl zu 47% proteinarmer. Brokkoli liefert dir 2,82g Protein. Das entpsicht einem zu 88% höheren Proteingehalt.

Bei 1,2g ist Chinakohl zu 82% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brokkoli is mit 6,64g ausgerüstet, was 82% weniger entspricht.

Der Zuckergehalt liegt bei Brokkoli mit 1,7g zu 47% unter dem von Chinakohl. Somit beinhaltet Brokkoli 1,9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.

Der Anteil von Fett ist bei Chinakohl mit 0,2g geringer. 0,37g sind bei Brokkoli Fett. Damit ist Chinakohl zu 46% fettarmer als Brokkoli.

Rechts werden dir von Brokkoli 0,02g Salz geliefert. Bei Chinakohl beträgt der Salzgehalt 0,05g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Chinakohl mit 1g schlechter ab. Damit werden 62% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Brokkoli. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,6g.

Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Chinakohl höher. Der Wassergehalt bei Brokkoli beträgt 89%. Das entspricht 6% weniger.
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