Vergleich: Gewürzgurke vs. Eisbergsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Gewürzgurke und Eisbergsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 5 | kcal |
| Brennwert: | 21 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,89 | g |
| Natrium: | 0,35 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,01 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,01 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 708 | mg |
| Calcium: | 15 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 107 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 62% weniger Kalorien |
| 47% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,6 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,57 | mg |
| Chlor: | 42 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,1 | mg |
| Kalium: | 160 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 5 | kcal | -62% | 13 | kcal |
| Brennwert | 21 | kJ | 54 | kJ | |
| Protein | 0,9 | g | 1 | g | |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -47% | 1,6 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,89 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,35 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,05 | mg | 0,6 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,01 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,01 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 2 | mg | 4 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 0,57 | mg | |
| Chlor | 708 | mg | 42 | mg | |
| Calcium | 15 | mg | 19 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Kalium | 107 | mg | 160 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 7 | mg | |
| Phosphor | 31 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Gewürzgurke und die Nährwerte von Eisbergsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Gewürzgurke und 100g Eisbergsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Gewürzgurke 62% weniger Energie als Eisbergsalat. Damit gibt Eisbergsalat 2,6 mal so viele Kalorien wie Gewürzgurke. In Zahlen sind das bei Gewürzgurke 5kcal und bei Eisbergsalat 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 21kJ und 54kJ.
Mit 0,9g Protein ist Gewürzgurke zu 10% proteinarmer. Eisbergsalat liefert dir 1g Protein. Das entpsicht einem zu 11% höheren Proteingehalt.
Bei 3g ist Gewürzgurke zu 88% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Eisbergsalat mit 1,6g.
Mit 1,8g wird dir bei Gewürzgurke 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 13% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Gewürzgurke sowie Eisbergsalat entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Eisbergsalat 0,03g Salz geliefert. Bei Gewürzgurke beträgt der Salzgehalt 0,89g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Gewürzgurke mit 1g schlechter ab. Damit werden 50% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Eisbergsalat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2g.
93% der Masse von Gewürzgurke besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Eisbergsalat, wo er 95% beträgt.
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