Vergleich: Grünkohl vs. Leinsamen
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Leinsamen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 93% weniger Kalorien |
| 76% weniger Protein |
| 31% weniger Kohlenhydrate |
| 98% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 534 | kcal |
| Brennwert: | 2.234 | kJ |
| Protein: | 18,29 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,58 | g |
| - davon Zucker: | 1,55 | g |
| Fett: | 42,16 | g |
| Ballaststoffe: | 27,3 | g |
| Wassergehalt: | 7 | % |
| Salz: | 0,08 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 1,64 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,47 | mg |
| Vitamin C: | 0,6 | mg |
| Vitamin E: | 0,31 | mg |
| Calcium: | 255 | mg |
| Eisen: | 5,73 | mg |
| Kalium: | 813 | mg |
| Kupfer: | 1,22 | mg |
| Magnesium: | 392 | mg |
| Phosphor: | 642 | mg |
| Zink: | 4,34 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -93% | 534 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 2.234 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -76% | 18,29 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -31% | 1,58 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 1,55 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -98% | 42,16 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 27,3 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 7 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0,08 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0,9 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 1,64 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,47 | mg | |
| Vitamin C | 101 | mg | 0,6 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,31 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 255 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 5,73 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 813 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 1,22 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 392 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 642 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 4,34 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Leinsamen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Leinsamen. Grünkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Leinsamen gehört der Nahrungsmittelgruppe Nüsse, Kerne.
Im Vergleich liefert Grünkohl 93% weniger Energie als Leinsamen. Damit gibt Leinsamen 15,3 mal so viele Kalorien wie Grünkohl. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Leinsamen 534kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 2.234kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 76% proteinarmer. Leinsamen liefert dir 18,29g Protein. Das entpsicht einem zu 325% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 46% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Leinsamen mit 1,58g.
Mit 1,8g wird dir bei Grünkohl 1,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 16% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Grünkohl mit 0,9g geringer. 42,16g sind bei Leinsamen Fett. Damit ist Grünkohl zu 98% fettarmer als Leinsamen.
Rechts werden dir von Leinsamen 0,08g Salz geliefert. Bei Grünkohl beträgt der Salzgehalt 0,11g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Grünkohl mit 4g schlechter ab. Damit werden 85% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Leinsamen. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 27,3g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Grünkohl höher. Der Wassergehalt bei Leinsamen beträgt 7%. Das entspricht 92% weniger.
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