Vergleich: Kartoffel vs. Leinsamen

Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffel und Leinsamen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
Kalorien: 71
kcal
Brennwert: 297
kJ
Protein: 2
g
Kohlenhydrate: 14,8
g
- davon Zucker: 0,7
g
Fett: 0,1
g
Ballaststoffe: 2,2
g
Wassergehalt: 79
%
Salz: 0,01
g
Natrium: 0
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 0,11
mg
Vitamin B2: 0,05
mg
Vitamin B6: 0,31
mg
Vitamin C: 17
mg
Vitamin E: 0,05
mg
Calcium: 6
mg
Eisen: 0,4
mg
Kalium: 411
mg
Kupfer: 0,1
mg
Magnesium: 20
mg
Phosphor: 50
mg
Zink: 0,4
mg
87% weniger Kalorien
89% weniger Protein
89% weniger Kohlenhydrate
100% weniger Fett
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
Kalorien: 534
kcal
Brennwert: 2.234
kJ
Protein: 18,29
g
Kohlenhydrate: 1,58
g
- davon Zucker: 1,55
g
Fett: 42,16
g
Ballaststoffe: 27,3
g
Wassergehalt: 7
%
Salz: 0,08
g
Natrium: 0,03
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 1,64
mg
Vitamin B2: 0,16
mg
Vitamin B6: 0,47
mg
Vitamin C: 0,6
mg
Vitamin E: 0,31
mg
Calcium: 255
mg
Eisen: 5,73
mg
Kalium: 813
mg
Kupfer: 1,22
mg
Magnesium: 392
mg
Phosphor: 642
mg
Zink: 4,34
mg
Kalorien 71 kcal
-87%
534 kcal
Brennwert 297 kJ 2.234 kJ
Protein 2 g
-89%
18,29 g
Kohlenhydrate 14,8 g
-89%
1,58 g
- davon Zucker 0,7 g 1,55 g
Fett 0,1 g
-100%
42,16 g
Ballaststoffe 2,2 g 27,3 g
Wassergehalt 79 % 7 %
Salz 0,01 g 0,08 g
Natrium 0 g 0,03 g
Vitamin A 0 mg 0 mg
Vitamin B1 0,11 mg 1,64 mg
Vitamin B2 0,05 mg 0,16 mg
Vitamin B6 0,31 mg 0,47 mg
Vitamin C 17 mg 0,6 mg
Vitamin E 0,05 mg 0,31 mg
Calcium 6 mg 255 mg
Eisen 0,4 mg 5,73 mg
Kalium 411 mg 813 mg
Kupfer 0,1 mg 1,22 mg
Magnesium 20 mg 392 mg
Phosphor 50 mg 642 mg
Zink 0,4 mg 4,34 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffel und die Nährwerte von Leinsamen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffel und 100g Leinsamen. Kartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Leinsamen gehört der Nahrungsmittelgruppe Nüsse, Kerne.

Im Vergleich liefert Kartoffel 87% weniger Energie als Leinsamen. Damit gibt Leinsamen 7,5 mal so viele Kalorien wie Kartoffel. In Zahlen sind das bei Kartoffel 71kcal und bei Leinsamen 534kcal. Das entspricht einem Brennwert von 297kJ und 2.234kJ.

Mit 2g Protein ist Kartoffel zu 89% proteinarmer. Leinsamen liefert dir 18,29g Protein. Das entpsicht einem zu 815% höheren Proteingehalt.

Bei 14,8g ist Kartoffel zu 837% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Leinsamen mit 1,58g.

Der Zuckergehalt liegt bei Leinsamen mit 1,55g zu 55% unter dem von Kartoffel. Somit beinhaltet Leinsamen 2,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.

Der Anteil von Fett ist bei Kartoffel mit 0,1g geringer. 42,16g sind bei Leinsamen Fett. Damit ist Kartoffel zu 100% fettarmer als Leinsamen.

Auf der linken Seite liefert dir Kartoffel 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Leinsamen Salz in der Menge von 0,08g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kartoffel mit 2,2g schlechter ab. Damit werden 92% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Leinsamen. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 27,3g.

Mit 79% Wasser liegt der Anteil bei Kartoffel höher. Der Wassergehalt bei Leinsamen beträgt 7%. Das entspricht 91% weniger.
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