Vergleich: Kartoffeln, mit Schale vs. Steckrübe
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffeln, mit Schale und Steckrübe im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| 62% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 79% weniger Kohlenhydrate |
| 55% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 29 | kcal |
| Brennwert: | 121 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,7 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 87 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 17 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,07 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 227 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| Kalorien | 77 | kcal | -62% | 29 | kcal |
| Brennwert | 321 | kJ | 121 | kJ | |
| Protein | 2,02 | g | -41% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 17,47 | g | -79% | 3,7 | g |
| Fett | 0,09 | g | -55% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 87 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,2 | mg | |
| Calcium | 12 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 0,78 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 421 | mg | 227 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 57 | mg | 31 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale und die Nährwerte von Steckrübe. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffeln, mit Schale und 100g Steckrübe. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffeln, mit Schale 166% mehr Energie als Steckrübe. Das ist 2,7 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal und bei Steckrübe 29kcal. Das entspricht einem Brennwert von 321kJ und 121kJ.
Mit 2,02g Protein ist Kartoffeln, mit Schale zu 68% proteinhaltiger. Steckrübe liefert dir mit 41% weniger nur 1,2g.
Bei 17,47g ist Kartoffeln, mit Schale zu 372% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Steckrübe mit 3,7g.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffeln, mit Schale mit 0,09g geringer. 0,2g sind bei Steckrübe Fett. Damit ist Kartoffeln, mit Schale zu 55% fettarmer als Steckrübe.
Auf der linken Seite liefert dir Kartoffeln, mit Schale 0g Salz. Rechts erhälst du von Steckrübe Salz in der Menge von 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kartoffeln, mit Schale mit 2,2g schlechter ab. Damit werden 24% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Steckrübe. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
79% der Masse von Kartoffeln, mit Schale besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 9% geringer als bei Steckrübe, wo er 87% beträgt.
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