Vergleich: Knoblauch, roh vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knoblauch, roh und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| 84% weniger Kalorien |
| 75% weniger Protein |
| 88% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 142 | kcal | -84% | 23 | kcal |
| Brennwert | 595 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 6 | g | -75% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 28,4 | g | -88% | 3,5 | g |
| - davon Zucker | 22,5 | g | 3,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 62 | % | 91 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,2 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,38 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 14 | mg | 50 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 1,7 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 100 | mg | |
| Calcium | 38 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 1,4 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 530 | mg | 266 | mg | |
| Kupfer | 0,3 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 35 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 134 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 68 | mg | |
| Zink | 1 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knoblauch, roh und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knoblauch, roh und 100g Rotkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Knoblauch, roh 517% mehr Energie als Rotkohl. Das ist 6,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knoblauch, roh 142kcal und bei Rotkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 595kJ und 95kJ.
Mit 6g Protein ist Knoblauch, roh zu 300% proteinhaltiger. Rotkohl liefert dir mit 75% weniger nur 1,5g.
Bei 28,4g ist Knoblauch, roh zu 711% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rotkohl mit 3,5g.
Mit 22,5g wird dir bei Knoblauch, roh 6,4 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 543% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Knoblauch, roh mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Rotkohl Fett. Damit ist Knoblauch, roh zu 50% fettarmer als Rotkohl.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Knoblauch, roh mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 28% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rotkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,5g.
62% der Masse von Knoblauch, roh besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 32% geringer als bei Rotkohl, wo er 91% beträgt.
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