Vergleich: Rettich vs. Rucola
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rettich und Rucola im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 15 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,9 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 27 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 33 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 15 | mg |
| Phosphor: | 29 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 44% weniger Kalorien |
| 62% weniger Protein |
| 10% weniger Kohlenhydrate |
| 71% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,7 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,07 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 62 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1 | mg |
| Chlor: | 109 | mg |
| Calcium: | 160 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 369 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 64 | mg |
| Schwefel: | 100 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 15 | kcal | -44% | 27 | kcal |
| Brennwert | 59 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 1 | g | -62% | 2,6 | g |
| Kohlenhydrate | 1,9 | g | -10% | 2,1 | g |
| - davon Zucker | 1,9 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -71% | 0,7 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 1,6 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,05 | g | 0,07 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 27 | mg | 62 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 1 | mg | |
| Chlor | 19 | mg | 109 | mg | |
| Calcium | 33 | mg | 160 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 1,5 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 369 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 15 | mg | 34 | mg | |
| Phosphor | 29 | mg | 64 | mg | |
| Schwefel | 25 | mg | 100 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rettich und die Nährwerte von Rucola. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rettich und 100g Rucola. Rettich gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Rucola gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Rettich 44% weniger Energie als Rucola. Damit gibt Rucola 1,8 mal so viele Kalorien wie Rettich. In Zahlen sind das bei Rettich 15kcal und bei Rucola 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 59kJ und 113kJ.
Mit 1g Protein ist Rettich zu 62% proteinarmer. Rucola liefert dir 2,6g Protein. Das entpsicht einem zu 160% höheren Proteingehalt.
Bei 1,9g ist Rettich zu 10% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rucola is mit 2,1g ausgerüstet, was 10% weniger entspricht.
Mit 1,9g wird dir bei Rettich 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 12% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Rettich mit 0,2g geringer. 0,7g sind bei Rucola Fett. Damit ist Rettich zu 71% fettarmer als Rucola.
Auf der linken Seite liefert dir Rettich 0,05g Salz. Rechts erhälst du von Rucola Salz in der Menge von 0,07g.
Rettich beinhaltet 2,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,6 mal so hoch. Bei Rucola liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,6g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Rettich höher. Der Wassergehalt bei Rucola beträgt 92%. Das entspricht 2% weniger.
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