Vergleich: Romanesco vs. Feldsalat

Gegenüberstellung der Nährwerte
Romanesco und Feldsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 25
kcal
Brennwert: 105
kJ
Protein: 2,9
g
Kohlenhydrate: 2,2
g
Fett: 0,5
g
Ballaststoffe: 2,9
g
Wassergehalt: 90
%
44% weniger Kalorien
34% weniger Protein
68% weniger Kohlenhydrate
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 14
kcal
Brennwert: 59
kJ
Protein: 1,9
g
Kohlenhydrate: 0,7
g
Fett: 0,4
g
Ballaststoffe: 1,8
g
Wassergehalt: 94
%
Kalorien 25 kcal
-44%
14 kcal
Brennwert 105 kJ 59 kJ
Protein 2,9 g
-34%
1,9 g
Kohlenhydrate 2,2 g
-68%
0,7 g
Fett 0,5 g 0,4 g
Ballaststoffe 2,9 g 1,8 g
Wassergehalt 90 % 94 %
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Romanesco und die Nährwerte von Feldsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Romanesco und 100g Feldsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Romanesco 79% mehr Energie als Feldsalat. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Romanesco 25kcal und bei Feldsalat 14kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 59kJ.

Mit 2,9g Protein ist Romanesco zu 53% proteinhaltiger. Feldsalat liefert dir mit 34% weniger nur 1,9g.

Bei 2,2g ist Romanesco zu 214% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Feldsalat mit 0,7g.

Fett ist mit 0,5g Bestandteil von Romanesco. Das sind 25% mehr als bei Feldsalat. Hier beträgt der Anteil 0,4g.

Romanesco beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,6 mal so hoch. Bei Feldsalat liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.

90% der Masse von Romanesco besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 4% geringer als bei Feldsalat, wo er 94% beträgt.
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