Vergleich: Rosenkohl vs. Brechbohnen
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rosenkohl und Brechbohnen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 36 | kcal |
| Brennwert: | 151 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,4 | g |
| - davon Zucker: | 1,3 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0,13 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin C: | 112 | mg |
| Vitamin E: | 0,56 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 1,1 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 387 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 84 | mg |
| Schwefel: | 93 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| 28% weniger Kalorien |
| 31% weniger Protein |
| 25% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| - davon Zucker: | 1,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin E: | 0,13 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 57 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 248 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 38 | mg |
| Schwefel: | 17 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 36 | kcal | -28% | 26 | kcal |
| Brennwert | 151 | kJ | 105 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -31% | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate | 2,4 | g | -25% | 3,2 | g |
| - davon Zucker | 1,3 | g | 1,2 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,13 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,13 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,28 | mg | 0,28 | mg | |
| Vitamin C | 112 | mg | 20 | mg | |
| Vitamin E | 0,56 | mg | 0,13 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 19 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 57 | mg | |
| Eisen | 1,1 | mg | 0,8 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 387 | mg | 248 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 84 | mg | 38 | mg | |
| Schwefel | 93 | mg | 17 | mg | |
| Zink | 0,6 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rosenkohl und die Nährwerte von Brechbohnen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rosenkohl und 100g Brechbohnen. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rosenkohl 38% mehr Energie als Brechbohnen. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rosenkohl 36kcal und bei Brechbohnen 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 151kJ und 105kJ.
Mit 3,5g Protein ist Rosenkohl zu 46% proteinhaltiger. Brechbohnen liefert dir mit 31% weniger nur 2,4g.
Bei 2,4g ist Rosenkohl zu 25% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brechbohnen is mit 3,2g ausgerüstet, was 25% weniger entspricht.
Mit 1,3g wird dir bei Rosenkohl 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 8% mehr.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Rosenkohl. Das sind 50% mehr als bei Brechbohnen. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Brechbohnen 0,01g Salz geliefert. Bei Rosenkohl beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Rosenkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,3 mal so hoch. Bei Brechbohnen liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 3g.
88% der Masse von Rosenkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Brechbohnen, wo er 89% beträgt.
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