Vergleich: Rote Bete vs. Grünkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rote Bete und Grünkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 42 | kcal |
| Brennwert: | 176 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,4 | g |
| - davon Zucker: | 8,4 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,15 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,05 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 0 | mg |
| Calcium: | 29 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 336 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 45 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 17% weniger Kalorien |
| 65% weniger Protein |
| 73% weniger Kohlenhydrate |
| 89% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 42 | kcal | -17% | 35 | kcal |
| Brennwert | 176 | kJ | 147 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -65% | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate | 8,4 | g | -73% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 8,4 | g | 1,8 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -89% | 0,9 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 4 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,15 | g | 0,11 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,9 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,05 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 10 | mg | 101 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 1,6 | mg | |
| Chlor | 0 | mg | 64 | mg | |
| Calcium | 29 | mg | 212 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 1,8 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 336 | mg | 490 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 34 | mg | |
| Phosphor | 45 | mg | 92 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 102 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rote Bete und die Nährwerte von Grünkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rote Bete und 100g Grünkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rote Bete 20% mehr Energie als Grünkohl. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rote Bete 42kcal und bei Grünkohl 35kcal. Das entspricht einem Brennwert von 176kJ und 147kJ.
Mit 1,5g Protein ist Rote Bete zu 65% proteinarmer. Grünkohl liefert dir 4,3g Protein. Das entpsicht einem zu 187% höheren Proteingehalt.
Bei 8,4g ist Rote Bete zu 265% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Grünkohl mit 2,3g.
Mit 8,4g wird dir bei Rote Bete 4,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 367% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Rote Bete mit 0,1g geringer. 0,9g sind bei Grünkohl Fett. Damit ist Rote Bete zu 89% fettarmer als Grünkohl.
Rechts werden dir von Grünkohl 0,11g Salz geliefert. Bei Rote Bete beträgt der Salzgehalt 0,15g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rote Bete mit 2,5g schlechter ab. Damit werden 38% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Grünkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.
86% der Masse von Rote Bete besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 4% geringer als bei Grünkohl, wo er 90% beträgt.
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