Vergleich: Salatgurke vs. Eisbergsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Salatgurke und Eisbergsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 8% weniger Kalorien |
| 30% weniger Protein |
| 24% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,6 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin C: | 4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,57 | mg |
| Chlor: | 42 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,1 | mg |
| Kalium: | 160 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -8% | 13 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 54 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -30% | 1 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -24% | 1,6 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 0,5 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,6 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin C | 3 | mg | 4 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 0,57 | mg | |
| Chlor | 37 | mg | 42 | mg | |
| Calcium | 16 | mg | 19 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,1 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | 160 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | 7 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Salatgurke und die Nährwerte von Eisbergsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Salatgurke und 100g Eisbergsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Salatgurke 8% weniger Energie als Eisbergsalat. Damit gibt Eisbergsalat 1,1 mal so viele Kalorien wie Salatgurke. In Zahlen sind das bei Salatgurke 12kcal und bei Eisbergsalat 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 54kJ.
Mit 0,7g Protein ist Salatgurke zu 30% proteinarmer. Eisbergsalat liefert dir 1g Protein. Das entpsicht einem zu 43% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Salatgurke zu 31% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Eisbergsalat mit 1,6g.
Mit 1,7g wird dir bei Salatgurke 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 6% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Salatgurke mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Eisbergsalat Fett. Damit ist Salatgurke zu 50% fettarmer als Eisbergsalat.
Auf der linken Seite liefert dir Salatgurke 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Eisbergsalat Salz in der Menge von 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Salatgurke mit 0,5g schlechter ab. Damit werden 75% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Eisbergsalat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2g.
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