Vergleich: Spargel vs. Knoblauch, roh
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spargel und Knoblauch, roh im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,8 | mg |
| Chlor: | 48 | mg |
| Calcium: | 28 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 215 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 19 | mg |
| Phosphor: | 49 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 88% weniger Kalorien |
| 70% weniger Protein |
| 94% weniger Kohlenhydrate |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -88% | 142 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 595 | kJ | |
| Protein | 1,8 | g | -70% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 1,8 | g | -94% | 28,4 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 22,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 1,4 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 96 | % | 62 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 20 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,8 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 48 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 28 | mg | 38 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 215 | mg | 530 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,3 | mg | |
| Magnesium | 19 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 49 | mg | 134 | mg | |
| Schwefel | 44 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spargel und die Nährwerte von Knoblauch, roh. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spargel und 100g Knoblauch, roh. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Spargel 88% weniger Energie als Knoblauch, roh. Damit gibt Knoblauch, roh 8,4 mal so viele Kalorien wie Spargel. In Zahlen sind das bei Spargel 17kcal und bei Knoblauch, roh 142kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 595kJ.
Mit 1,8g Protein ist Spargel zu 70% proteinarmer. Knoblauch, roh liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 233% höheren Proteingehalt.
Bei 1,8g ist Spargel zu 94% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knoblauch, roh is mit 28,4g ausgerüstet, was 94% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knoblauch, roh mit 22,5g zu 93% unter dem von Spargel. Somit beinhaltet Knoblauch, roh 14,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Spargel sowie Knoblauch, roh entspricht dieser 0,1g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Spargel mit 1,4g schlechter ab. Damit werden 22% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knoblauch, roh. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,8g.
Mit 96% Wasser liegt der Anteil bei Spargel höher. Der Wassergehalt bei Knoblauch, roh beträgt 62%. Das entspricht 35% weniger.
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