Vergleich: Spinat vs. Aubergine
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spinat und Aubergine im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,78 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 1,37 | mg |
| Chlor: | 54 | mg |
| Calcium: | 126 | mg |
| Eisen: | 4,1 | mg |
| Flour: | 0,11 | mg |
| Kalium: | 633 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 58 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 52% weniger Protein |
| 76% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 26 | kcal | -35% | 17 | kcal |
| Brennwert | 107 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -52% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 0,6 | g | -76% | 2,5 | g |
| - davon Zucker | 0,5 | g | 2,4 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 93 | % | |
| Salz | 0,17 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,07 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,78 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,23 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,22 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin C | 52 | mg | 5 | mg | |
| Vitamin E | 1,37 | mg | 0,03 | mg | |
| Chlor | 54 | mg | 55 | mg | |
| Calcium | 126 | mg | 13 | mg | |
| Eisen | 4,1 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,11 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 633 | mg | 224 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 58 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 55 | mg | 21 | mg | |
| Schwefel | 20 | mg | 29 | mg | |
| Zink | 0,6 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spinat und die Nährwerte von Aubergine. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spinat und 100g Aubergine. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Spinat 53% mehr Energie als Aubergine. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Spinat 26kcal und bei Aubergine 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 107kJ und 71kJ.
Mit 2,5g Protein ist Spinat zu 108% proteinhaltiger. Aubergine liefert dir mit 52% weniger nur 1,2g.
Bei 0,6g ist Spinat zu 76% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Aubergine is mit 2,5g ausgerüstet, was 76% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Aubergine mit 2,4g zu 79% unter dem von Spinat. Somit beinhaltet Aubergine 4,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Spinat. Das sind 50% mehr als bei Aubergine. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Aubergine 0,01g Salz geliefert. Bei Spinat beträgt der Salzgehalt 0,17g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Spinat mit 2,6g schlechter ab. Damit werden 7% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Aubergine. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,8g.
92% der Masse von Spinat besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Aubergine, wo er 93% beträgt.
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