Limburger mit oder ohne Rand?

in Ernährung, Allgemeine Ernährung
07.09.2018 23:51
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Hallo zusammen,

ich habe mir Limburger Käse gekauft. Der hat so einen Rand. Kann ich den mitessen oder soll ich den Limburger lieber ohne Rand essen?

Vielen Dank für eure Hilfe und beste Grüße Coco!
11.09.2018 18:20
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Hey coco99,

ja die Rinde vom Limburger Käse kannst du mit essen. Bei dem Käse macht der "Rand" sogar den Geschmack mit aus. Dabei handelt es sich um Edelschimmel.

Beste Grüße,
Lucas
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