Roggenbrot, Durchschnitt vom Hersteller Bäcker hat
220 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 921 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Brot, Brötchen, Baguette.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
6,2g Eiweiß,
45,8g Kohlenhydrate und
1g Fett. Von den 45,8g Kohlenhydraten sind 0,9g Zucker.
Salz hat einen Anteil von 1,295g pro 100g, was 0,51g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 6,5g. Von 100g sind 40% Wasser.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 1g Fett im niedrigen Bereich. Mit 0,9g ist der Zuckeranteil von Roggenbrot nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist mittel.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 4 Vitamine B1, B2, B6 und D. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 10 Mineralstoffe Chlor, Eisen, Flour, Jod, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Es ist die Menge Scheibe mit 55 hinterlegt.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Roggenbrot nicht bekannt.
Vom Hersteller Bäcker sind insgesamt 10 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.
In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Roggenbrot, Durchschnitt häufig mit
Marmelade und
Eiernudeln kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde in einer Mahlzeit verzehrt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Roggenbrot, Durchschnitt von crossy am 06.03.2014.
oder als Gast kommentieren