Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g. Produkt: Hammermühle - Sauerteig-Krustenbrot, frisch
Vitamin A
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mg
Vitamin B1
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mg
Vitamin B2
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mg
Vitamin B3
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mg
Vitamin B5
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mg
Vitamin B6
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mg
VItamin B9
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mg
Vitamin B12
-
mg
Vitamin C
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mg
Vitamin D
-
mg
Vitamin E
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mg
Vitamin H
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mg
Vitamin K
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mg
Chlor
-
mg
Chrom
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mg
Calcium
-
mg
Eisen
-
mg
Flour
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mg
Jod
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mg
Kalium
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mg
Kupfer
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mg
Magnesium
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mg
Mangan
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mg
Phosphor
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mg
Schwefel
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mg
Selen
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mg
Zink
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mg
10,9% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)
Beschreibung
Sauerteig-Krustenbrot, frisch vom Hersteller Hammermühle hat 218 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 913 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 8,5g Eiweiß, 35,9g Kohlenhydrate und 3,6g Fett. Von den 35,9g Kohlenhydraten sind 7,5g Zucker. Bei den 3,6g Fett handelt es sich um 0,9g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.
Zum Salz-, Natriumgehalt sind keine Nährwertangaben vorhanden. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4g.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 3,6g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,9g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 7,5g ist der Zuckeranteil von Sauerteig-Krustenbrot nach Richtwerten der Nährwertampel im mittleren Bereich.
Es ist die Menge Laib mit 500g hinterlegt.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Sauerteig-Krustenbrot nicht bekannt.
Vom Hersteller Hammermühle sind insgesamt 209 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Sauerteig-Krustenbrot, frisch von buffbuttler am 07.06.2019.
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