Das Naturprodukt Schwertfisch hat im Zustand "roh"
144 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 602 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Fisch.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
19,66g Eiweiß,
0g Kohlenhydrate und
6,65g Fett. Bei den 6,65g Fett handelt es sich um 1,6g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 2,97g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 1,15g auf 100g enthalten.
Salz hat einen Anteil von 0,206g pro 100g, was 0,081g Natrium entspricht. Der Wert vom Ballaststoffgehalt ist nicht angegeben.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 6,65g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 1,6g in den den gelben Bereich, welcher für einen mittleren Anteil steht. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 10 Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, D, E und K. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Es ist die Menge Portion mit 85g hinterlegt.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Schwertfisch nicht bekannt.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Schwertfisch von bauer am 16.01.2015.
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