Anchovis

Das Naturprodukt Anchovis hat 131 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 548 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Fisch.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 20,35g Eiweiß, 0g Kohlenhydrate und 4,84g Fett. Bei den 4,84g Fett handelt es sich um 1,28g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 1,18g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 1,64g auf 100g enthalten. Der Fettanteil enthält 2.06g Omega-3-Fettsäuren, welche zu den ungesättigten Fettsäuren gehören und vom Menschen nicht selbst hergestellt werden können.

Salz hat einen Anteil von 0,264g pro 100g, was 0,104g Natrium entspricht. Der Wert vom Ballaststoffgehalt ist nicht angegeben. 73% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 4,84g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 1,28g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Der Anteil von Salz ist niedrig.

Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 8 Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B12 und E. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Anchovis nicht bekannt.

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Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Anchovis von bauer am 08.01.2019.