Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g. Produkt: bofrost* - Entenkeulen, gegart
Vitamin A
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mg
Vitamin B1
-
mg
Vitamin B2
-
mg
Vitamin B3
-
mg
Vitamin B5
-
mg
Vitamin B6
-
mg
VItamin B9
-
mg
Vitamin B12
-
mg
Vitamin C
-
mg
Vitamin D
-
mg
Vitamin E
-
mg
Vitamin H
-
mg
Vitamin K
-
mg
Chlor
-
mg
Chrom
-
mg
Calcium
-
mg
Eisen
-
mg
Flour
-
mg
Jod
-
mg
Kalium
-
mg
Kupfer
-
mg
Magnesium
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mg
Mangan
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mg
Phosphor
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mg
Schwefel
-
mg
Selen
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mg
Zink
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mg
10,1% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)
Beschreibung
Entenkeulen, gegart vom Hersteller bofrost* hat 202 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 840 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Geflügel, Wild.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 16,2g Eiweiß, 2,4g Kohlenhydrate und 14g Fett. Von den 2,4g Kohlenhydraten sind 2g Zucker. Bei den 14g Fett handelt es sich um 4,2g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.
Salz hat einen Anteil von 1,6g pro 100g, was 0,63g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0,7g.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 14g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 4,2g in den den gelben Bereich, welcher für einen mittleren Anteil steht. Mit 2g ist der Zuckeranteil von Entenkeulen nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist hoch.
Typische Mengen und Portionen sind Packung mit 2 Stück mit 420g und Stück mit 210g.
Entenkeulen ist ein Tiefkühlprodukt und muss daher in einer Tiefkühltruhe gelagert werden. Das Einfrieren erhöht die Haltbarkeit und ermöglicht somit eine länger Lagerung.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Entenkeulen nicht bekannt.
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