Das Naturprodukt Bärlauch hat
19 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 80 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
0,9g Eiweiß,
2,9g Kohlenhydrate und
0,3g Fett. Von den 2,9g Kohlenhydraten sind 2,9g Zucker.
Salz hat einen Anteil von 0,041g pro 100g, was 0,016g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2,2g. Der Wasseranteil ist mit 93% sehr hoch.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 0,3g Fett im niedrigen Bereich. Mit 2,9g ist der Zuckeranteil von Bärlauch nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 6 Vitamine A, B1, B2, B6, C und E. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Schwefel und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Bärlauch nicht bekannt.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Bärlauch von crossy am 21.02.2014.
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