Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g. Produkt: Naturprodukt - Ingwer
Vitamin A
-
mg
Vitamin B1
0,02
mg
Vitamin B2
0,04
mg
Vitamin B3
-
mg
Vitamin B5
-
mg
Vitamin B6
0,16
mg
VItamin B9
-
mg
Vitamin B12
-
mg
Vitamin C
5
mg
Vitamin D
-
mg
Vitamin E
-
mg
Vitamin H
-
mg
Vitamin K
-
mg
Chlor
8
mg
Chrom
-
mg
Calcium
18
mg
Eisen
0,5
mg
Flour
0,08
mg
Jod
-
mg
Kalium
415
mg
Kupfer
0,2
mg
Magnesium
43
mg
Mangan
-
mg
Phosphor
27
mg
Schwefel
30
mg
Selen
-
mg
Zink
1,2
mg
2,5% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)
Beschreibung
Das Naturprodukt Ingwer hat 50 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 211 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 1,2g Eiweiß, 9g Kohlenhydrate und 1g Fett. Von den 9g Kohlenhydraten sind 8,9g Zucker.
Salz hat einen Anteil von 0,033g pro 100g, was 0,013g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1,1g. 86% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 1g Fett im niedrigen Bereich. Mit 8,9g ist der Zuckeranteil von Ingwer nach Richtwerten der Nährwertampel im mittleren Bereich. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 4 Vitamine B1, B2, B6 und C. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 10 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Ingwer nicht bekannt.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
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