Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g. Produkt: Naturprodukt - Rettich
Vitamin A
-
mg
Vitamin B1
0,03
mg
Vitamin B2
0,03
mg
Vitamin B3
-
mg
Vitamin B5
-
mg
Vitamin B6
0,06
mg
VItamin B9
-
mg
Vitamin B12
-
mg
Vitamin C
27
mg
Vitamin D
-
mg
Vitamin E
-
mg
Vitamin H
-
mg
Vitamin K
-
mg
Chlor
19
mg
Chrom
-
mg
Calcium
33
mg
Eisen
0,8
mg
Flour
0,03
mg
Jod
-
mg
Kalium
322
mg
Kupfer
-
mg
Magnesium
15
mg
Mangan
-
mg
Phosphor
29
mg
Schwefel
25
mg
Selen
-
mg
Zink
0,3
mg
0,75% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)
Beschreibung
Das Naturprodukt Rettich hat im Zustand "roh" 15 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 59 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 1g Eiweiß, 1,9g Kohlenhydrate und 0,2g Fett. Von den 1,9g Kohlenhydraten sind 1,9g Zucker.
Salz hat einen Anteil von 0,046g pro 100g, was 0,018g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2,5g. Der Wasseranteil ist mit 94% sehr hoch.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 0,2g Fett im niedrigen Bereich. Mit 1,9g ist der Zuckeranteil von Rettich nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 4 Vitamine B1, B2, B6 und C. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Rettich nicht bekannt.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Rettich von crossy am 18.07.2013.
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