Roquefort

Roquefort vom Hersteller Diverse hat 369 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 1544 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Käse.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 21,54g Eiweiß, 2g Kohlenhydrate und 30,64g Fett. Bei den 30,64g Fett handelt es sich um 19,26g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 8,47g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 1,32g auf 100g enthalten.

Salz hat einen Anteil von 4,595g pro 100g, was 1,809g Natrium entspricht. Der Wert vom Ballaststoffgehalt ist nicht angegeben. Von 100g sind 39% Wasser.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Der Fettgehalt liegt mit 30,64g nach der Nährwertampel im hohen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 19,26g in den den roten Bereich, welcher für einen hohen Anteil steht. Der Anteil von Salz ist hoch.

Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 7 Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 und B12. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Roquefort nicht bekannt.

Vom Hersteller Diverse sind insgesamt 124 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.

Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Roquefort von bauer am 26.09.2018.