Buttermilch

Buttermilch vom Hersteller Diverse hat 62 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 260 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 3,21g Eiweiß, 4,88g Kohlenhydrate und 3,31g Fett. Von den 4,88g Kohlenhydraten sind 4,88g Zucker. Bei den 3,31g Fett handelt es sich um 1,9g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 0,83g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 0,2g auf 100g enthalten.

Salz hat einen Anteil von 0,267g pro 100g, was 0,105g Natrium entspricht. Der Wert vom Ballaststoffgehalt ist nicht angegeben. 88% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 3,31g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 1,9g in den den gelben Bereich, welcher für einen mittleren Anteil steht. Mit 4,88g ist der Zuckeranteil von Buttermilch nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.

Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 8 Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, D und E. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Buttermilch nicht bekannt.

Vom Hersteller Diverse sind insgesamt 124 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.

Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Buttermilch von bauer am 26.09.2018.