Das Naturprodukt Brotfrucht hat
103 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 431 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Obst, Obsterzeugnis.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
1,07g Eiweiß,
27,12g Kohlenhydrate und
0,23g Fett. Von den 27,12g Kohlenhydraten sind 11g Zucker. Bei den 0,23g Fett handelt es sich um 0,05g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 0,03g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 0,07g auf 100g enthalten.
Salz hat einen Anteil von 0,005g pro 100g, was 0,002g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4,9g. 71% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 0,23g Fett im niedrigen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,05g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Mit 11g ist der Zuckeranteil von Brotfrucht nach Richtwerten der Nährwertampel im mittleren Bereich. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 8 Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, C, E und K. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Es ist die Menge Kleine Brotfrucht mit 96g hinterlegt.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Brotfrucht nicht bekannt.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Brotfrucht von bauer am 25.01.2015.
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