Knäckebrot

Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fotos und Portionen

Produktdaten

Hersteller: Diverse
Produktname: Knäckebrot
Geschmack / Sorte: -
Gruppe: Brot, Brötchen, Baguette
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Analyse

Nährwertampel für 100g

Fett
1.4
ges. Fetts.
-
Zucker
1.9
Salz
1.168
Kalorien: 322 kcal

Anteile des Brennwerts

Nährwerte

Kalorien 322 kcal
Brennwert 1348 kJ
Protein 10,1 g
Kohlenhydrate 66,1 g
- davon Zucker 1,9 g
Fett 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe 14,6 g
Wassergehalt 5 %
Salz 1,168 g
Natrium 0,46 g
Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g.
Produkt: Diverse - Knäckebrot
Vitamin A 4 mg
Vitamin B1 0,2 mg
Vitamin B2 0,18 mg
Vitamin B3 - mg
Vitamin B5 - mg
Vitamin B6 0,3 mg
VItamin B9 - mg
Vitamin B12 - mg
Vitamin C 1 mg
Vitamin D - mg
Vitamin E 0,59 mg
Vitamin H - mg
Vitamin K - mg
Chlor 647 mg
Chrom - mg
Calcium 55 mg
Eisen 4,7 mg
Flour 103 mg
Jod - mg
Kalium 436 mg
Kupfer 10 mg
Magnesium 68 mg
Mangan - mg
Phosphor 303 mg
Schwefel 109 mg
Selen - mg
Zink 3,1 mg
16,1% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)

Beschreibung

Knäckebrot vom Hersteller Diverse hat 322 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 1348 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Brot, Brötchen, Baguette.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 10,1g Eiweiß, 66,1g Kohlenhydrate und 1,4g Fett. Von den 66,1g Kohlenhydraten sind 1,9g Zucker.

Salz hat einen Anteil von 1,168g pro 100g, was 0,46g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 14,6g.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 1,4g Fett im niedrigen Bereich. Mit 1,9g ist der Zuckeranteil von Knäckebrot nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist mittel.

Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 6 Vitamine A, B1, B2, B6, C und E. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 10 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.

Es ist die Menge Scheibe mit 12g hinterlegt.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Knäckebrot nicht bekannt.

Vom Hersteller Diverse sind insgesamt 124 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.

In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Knäckebrot häufig mit Vollkorn Schnittbrot, Frischkäse, Prosciutto cotto sgrassato und Ei kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde in einer Mahlzeit verzehrt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Knäckebrot von crossy am 01.06.2013.


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