Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g. Produkt: Rügenfisch - Lachsfilet, in Senf-Dijon-Creme
Vitamin A
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mg
Vitamin B1
-
mg
Vitamin B2
-
mg
Vitamin B3
-
mg
Vitamin B5
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mg
Vitamin B6
-
mg
VItamin B9
-
mg
Vitamin B12
-
mg
Vitamin C
-
mg
Vitamin D
-
mg
Vitamin E
-
mg
Vitamin H
-
mg
Vitamin K
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mg
Chlor
-
mg
Chrom
-
mg
Calcium
-
mg
Eisen
-
mg
Flour
-
mg
Jod
-
mg
Kalium
-
mg
Kupfer
-
mg
Magnesium
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mg
Mangan
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mg
Phosphor
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mg
Schwefel
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mg
Selen
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mg
Zink
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mg
9% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)
Beschreibung
Lachsfilet, in Senf-Dijon-Creme vom Hersteller Rügenfisch hat 180 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 754 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Fisch.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 12g Eiweiß, 5,8g Kohlenhydrate und 12g Fett. Von den 5,8g Kohlenhydraten sind 4g Zucker. Bei den 12g Fett handelt es sich um 1,6g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.
Salz hat einen Anteil von 0,584g pro 100g, was 0,23g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0,2g.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 12g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 1,6g in den den gelben Bereich, welcher für einen mittleren Anteil steht. Mit 4g ist der Zuckeranteil von Lachsfilet nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist mittel.
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