Ricotta, fettarm vom Hersteller Diverse hat
138 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 578 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Käse.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
11,39g Eiweiß,
5,14g Kohlenhydrate und
7,91g Fett. Von den 5,14g Kohlenhydraten sind 0,31g Zucker. Bei den 7,91g Fett handelt es sich um 4,93g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 2,31g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 0,26g auf 100g enthalten.
Salz hat einen Anteil von 0,251g pro 100g, was 0,099g Natrium entspricht. Der Wert vom Ballaststoffgehalt ist nicht angegeben. 74% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 7,91g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 4,93g in den den gelben Bereich, welcher für einen mittleren Anteil steht. Mit 0,31g ist der Zuckeranteil von Ricotta nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 9 Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, D, E und K. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Die Nährwerte der weiteren Sorte und Geschmacksrichtung
vollfett von Diverse Ricotta sind mit Nährwertangaben hinterlegt.
Vom Hersteller Diverse sind insgesamt 124 Nahrungsmittel mit Daten zu den Nährwerten eingetragen.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Ricotta, fettarm von bauer am 26.09.2018.
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