So auch Ehrmann mit seiner Serie High Protein Pudding. Hier in der Geschmacksrichtung Schokolade. Diese ist jedoch nur eine von vielen. Mittlerweile ist das Sortiment durch die große Nachfrage und Beliebtheit enorm angewachsen. Sogar exotische Variationen wie Columbian Coffee sind dabei.
Doch kommen wir zu einer interessanten Frage: Ist der Protein Pudding von Ehrmann wirklich gesund und gut?
Nährwerte - Protein im Fokus
Bei dem Blick auf die Nährwertangaben sieht man sofort, dass der Pudding viel Protein enthält. Es sind stolze 10 Gramm auf 100 Gramm. Für einen Pudding eine gute Menge.Fett und Kohlenhydrate stellen das Produkt von Ehrmann auch nicht direkt ins schlechte Licht, wie du den Angaben entnehmen kannst.
Protein macht bei dem Pudding von Ehrmann damit gute 53,9 Prozent der Energie aus. Die Kalorien sind generell auch noch Erwähnenswert, da sie mit 76 Kilokalorien auf 100 Gramm und 152 Gramm pro Becher sehr gering sind.
Zusatzstoffe - Chemie & Süßungsmittel
Bei Produkten wie dem High Protein Pudding ist ein Blick auf die Zutatenliste immer interessant. Hier finden wir meist eine gute Menge an Chemikalien, welche meiner Meinung nach nicht unbedingt in die Ernährung gehören. Generell ist eine kurze Zutatenliste in der Regel positiver zu bewerten. Natürlich gibt es hier aus ausnahmen. Selten jedoch bei stark verarbeiten Lebensmitteln.Bei dem Protein Pudding der Geschmacksrichtung Schokolade bin ich sogar recht positiv überrascht. An Zusatzstoffen fällt mir hier negativ E 466 auf. Die meisten E-Zusätze sind nicht besonders schön. Doch haben wir davon nur einen.
Süßungsmittel sind natürlich ein weiteres Thema. Bei dem Schokoladen Pudding von Ehrmann haben wir hier Acesulfam K. Über Süßungsmittel gibt es viele Diskussionen und Meinung. Auch von mir gibt es einen Artikel, welcher sich mit der Frage beschäftigt, ob Süßungsmittel schädlich für die Gesundheit sind. Wie du zu dem Thema stehst musst natürlich du entscheiden.
Preis und Portionsgröße
Der Preis für den Proteinpudding liegt meist um die 1,29 Euro. Im Zusammenhang mit der kleinen Bechergröße von nur 150 Gramm ist das meiner Meinung nach sehr viel.Du kannst es natürlich positiv sehen und sagen, dass du den Pudding so mehr genießt. Ich selbst sehe es aber eher so, dass Ehrmann Protein als Marketinginstrument für sich nutzt.
Ist der Proteinpudding gesund?
Anhand der Nährwerte und Zutatenliste würde ich das Produkt nicht als ungesund einstufen. Allerdings würde ich es eher als gute Alternative für einen Nachtisch sehen. Bei Zusatzstoffen und Süßungsmitteln macht, wie so oft im Leben, die Dosis das Gift.Wenn du abnehmen möchtest und ein Produkt mit viel Protein und Geschmack suchst, dann ist der Proteinpudding von Ehrmann sicherlich besser als ein richtiger Pudding.
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